Vai sagriezta maize ir greznība?

1928. gadā Otto Fredrick Rohwedder no Davenportas, Aiovas štatā, izgudroja mašīnu, kas uz visiem laikiem izmainīs dzīvi Amerikā. Rohveders izveidoja vairāku nažu mašīnu, kas vienmērīgi sagrieza maizi, pirms tā tika iepakota pārdošanai. Drīz cilvēki sāka ēst vairāk maizes, biežāk, izraisot dažādu smērējamo produktu, piemēram, zemesriekstu sviesta un ievārījuma, patēriņu, izņemot trīs mēnešu periodu 1943. gadā, kad ASV amatpersonas nolēma aizliegt sagrieztu maizi kā pasaulē. Otrā kara saglabāšanas pasākums. Klods R. Vikards, lauksaimniecības sekretārs un War Foods administrācijas vadītājs, pieņēma lēmumu par šķēlēs maizi, taču neviens nezināja, kāpēc. Tomēr, kad kļuva skaidrs, ka vaska papīra, tērauda un kviešu piegādes netika ietekmētas, un pēc ievērojamas sabiedrības satraukuma aizliegums tika atcelts.

Būtisks pārtikas produkts neatkarīgi no tā, kā to sagriežat:

Maizes griezēju ieviešana maizes ražošanas procesā tika dēvēta par “lielāko soli uz priekšu maizes nozarē kopš maizes iesaiņošanas”. Tas noveda pie idiomas: “lielākā lieta kopš sagrieztas maizes.”
Pirmo reizi Rohwedder griešanas mašīnu komerciāli izmantoja Chillicothe Baking Company of Chillicothe, Misūri štatā, kas pirmās šķēles pārdeva 7. gada 1928. jūlijā.
1930. gados Wonder Bread kļuva par vienu no pirmajiem uzņēmumiem, kas visā valstī pārdeva iepriekš sagrieztu maizi, ievērojami palielinot tās popularitāti.