Kobalamīns un folāts ir saistīti ar to, ka tie abi cieši ietekmē ķermeni, un vienas deficīts vai pārpalikums var ietekmēt otras uzturvielas līmeni. Piemēram, cilvēkam ar zemu kobalamīna līmeni var rasties folātu deficīts. Kāds, kam ir zems kobalamīna līmenis, kurš papildina savu diētu tikai ar folātu, visticamāk, pasliktinās kobalamīna deficītu. Ir svarīgi iegūt atbilstošu kobalamīna un folātu līmeni. Liela daudzuma folātu patēriņš, izmantojot pārtiku vai uztura bagātinātājus, var slēpt esošo kobalamīna deficītu, izlabojot simptomus, kas citādi būtu redzami.
B-12 vitamīns ir kobalamīna parastais nosaukums. Tas ir pieejams dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, zivīs, mājputnu gaļā, gaļā, olās un pienā. To pievieno arī graudaugiem un maizei, un tas ir sastopams lielākajā daļā vitamīnu sastāvu. Ieteicamā kobalamīna dienas deva ir 2.4 mikrogrami (mkg) dienā.
Lielākajai daļai veselīgu cilvēku attīstītajās valstīs ir pietiekami daudz kobalamīna. Gados vecākiem pieaugušajiem un cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar barības vielu uzsūkšanos caur gremošanu, piemēram, tiem, kuriem ir samazināts kuņģa skābuma līmenis, zarnu trakta traucējumi un cilvēki ar kaitīgu anēmiju, ir paaugstināts kobalamīna deficīta risks. Tiek lēsts, ka no 1.5 līdz 15 procentiem attīstīto valstu iedzīvotāju ir zināms kobalamīna deficīts. Kobalamīna deficīta simptomi ir nogurums, aizcietējums, apetītes zudums, svara zudums, vājums un megaloblastiskā anēmija, stāvoklis, kad sarkano asins šūnu skaits ir lielāks nekā parasti. Deficītu parasti ārstē ar B-12 injekcijām, lai izvairītos no absorbcijas problēmām.
Folāts ir ūdenī šķīstošs B vitamīns. Folāta sintētisko versiju sauc par folijskābi. Folāts ir atrodams lapu zaļajos dārzeņos, kā arī citos dārzeņos, piemēram, sparģeļos un okra, augļos, piemēram, melonēs un banānos, lēcās un citos pākšaugos, sēnēs, apelsīnu un tomātu sulā un orgānu gaļā. Folātu deficīts var izraisīt megaloblastisku anēmiju, kā arī palielināt grūtniecības zudumu un iedzimtus defektus.
Folātu RDA ir 400 mikrogrami. Atbilstošs folātu līmenis samazina homosistīna līmeni asinīs, palīdz organismam ražot sarkanās asins šūnas, veicina olbaltumvielu metabolismu un veicina šūnu augšanu un dalīšanos. Daudzas maizes un graudaugi ir bagātināti ar folijskābi, tāpēc attīstītajās valstīs trūkumi ir salīdzinoši retāk sastopami.
Asins analīzi, lai noteiktu, vai pacientam ir gan kobalamīna, gan folātu deficīts, var norādīt, ja indivīdam ir uzvedības vai garīgas izmaiņas, piemēram, aizkaitināmība, depresija vai paranoja. kobalamīna un folātu deficīts, visticamāk, ir faktors, kas ietekmē uzvedības izmaiņas gados vecākiem cilvēkiem. Fiziskie simptomi, kas var liecināt par abu uzturvielu trūkumu, ir neizskaidrojams nogurums, vājums, reibonis vai sāpīga mute un mēle.