Kādi ir dažādi augstas kaloriju uzkodu veidi?

Visi ēdieni var būt augstas kaloriju uzkodas, ja porcija ir pietiekami liela, taču ir svarīgi atšķirt “labās” un “sliktās” uzkodas. Mēģinot zaudēt svaru, lielākā daļa cilvēku cenšas izvairīties no “sliktām” augstas kaloriju uzkodām. Lai gan šīs uzkodas ir garšīgas un lētas, tām bieži ir maza uzturvērtība vai tās nav vispār, un tās bieži dēvē par “tukšām kalorijām”. No otras puses, ir “labas” augstas kaloriju uzkodas, kas var būt noderīgas tiem, kas cenšas pieņemties svarā. Šiem cilvēkiem pareizās uzkodas var nodrošināt labvēlīgus taukus, saliktos ogļhidrātus un palielinātu enerģiju, jo kalorijas ir tikai ķermeņa degvielā esošās enerģijas mērījums.

Tiem, kas vēlas pieņemties svarā veselīgā veidā, vajadzētu meklēt kalorijām bagātu pārtiku, kas nodrošina lielāku kaloriju skaitu, ievērojami nepalielinot apjomu. Zemesriekstu sviests ir populārs ķermeņa masas palielināšanas līdzeklis, jo tas nodrošina veselīgu ogļhidrātu un nepiesātināto tauku devu, kā arī 165 kalorijas uz unci (28.3 grami). Izklājiet to virs bageles, un kaloriju skaits palielinās par 289, un ogļhidrāti palielinās par aptuveni 2 uncēm (56 gramiem).

Rieksti ir veselīga uzkoda ar augstu kaloriju daudzumu. Rieksti ne tikai satur lielu daudzumu ogļhidrātu, bet arī ir olbaltumvielu avots, kā arī “labie” tauki, kas ir labvēlīgi sirds veselībai. Indijas rieksti sver 786 kalorijas uz vienu tasi (137 gramiem), kas atbilst lielai saujai, un tase zemesriekstu (144 grami) satur 862 kalorijas.

Granola ir vēl viena veselīga augstas kaloriju uzkoda iespēja. Viena tase (96 grami) vienkāršu granolas pārslu porcija satur aptuveni 412 kalorijas, un tase pilnpiena pievieno vēl 146 kalorijas. Ja granolā ir šokolāde vai žāvēti augļi, kaloriju skaits var strauji pieaugt. Granola satur ne tikai daudz kaloriju, bet arī lielu daudzumu šķiedrvielu, kas ir labas gremošanai un sirds veselībai, kā arī sarežģītus ogļhidrātus, kas nodrošina ilgstošu enerģiju visas dienas garumā.

Olbaltumvielu kokteiļi ir vienkārša, pārnēsājama svara palielināšanas metode. Pieejamas dažādas garšas, tostarp šokolādes, vaniļas un dažādu augļu, daži no šiem kokteiļiem var saturēt vairāk nekā 500 kalorijas vienā porcijā. Olbaltumvielu kokteiļi ir pieejami jau iepriekš sajaukti vai pulvera veidā, un jebkurā no tiem ir tādas piedevas kā šķiedra, omega-3 taukskābes un citi dažādi vitamīni un minerālvielas, kas var palīdzēt veicināt veselīgu svara pieaugumu.

Čipsi, konfektes, kūkas un cepumi var būt garšīgi un parasti ir augstas kaloriju uzkodas. Vidēji vienkāršais, glazētais virtulis satur vairāk nekā 300 kalorijas, un kartupeļu čipsi satur vairāk nekā 153 kalorijas uz unci; lielākā daļa “uzkodu” izmēra maisiņu ir četras līdz sešas unces (apmēram 113 līdz 170 grami). Šie pārtikas produkti izraisīs svara pieaugumu, taču tie var izraisīt arī augstu asinsspiedienu, diabētu un sirds bojājumus. Veselīgs svara pieaugums ir saistīts ar muskuļu veidošanu un ķermeņa pabarošanu ar to, kas tam nepieciešams, ko nevar sasniegt, patērējot neveselīgas augstas kaloriju uzkodas.