Uztura karjeras iespējas ir atšķirīgas, taču visas karjeras ir saistītas ar ēdienreižu, uztura plānu un ēdienu izvēli, kas ir veselīgi pacientiem vai klientiem, kuriem uztura speciālisti strādā, lai palīdzētu. Dažas no uztura karjeras iespējām ietver dietologus, uztura speciālistus, diētas tehniķus, ēdināšanas pakalpojumu vadītājus un veselības pedagogus.
Viena no galvenajām uztura karjeras iespējām ir dietologs. Dietologi var strādāt dažādās darba vidēs un organizācijās. Daži uzņēmumu veidi, kas nodarbina dietologus, ir slimnīcas, skolas un pansionāti. Dietologi strādā ar slimnīcu pacientiem, bērniem skolās un pansionātu iemītniekiem, lai izglītotu viņus par veselīgu uzturu. Dietologi pat var izstrādāt konkrētu ēdienreižu plānu, kas indivīdam jāievēro, jo īpaši situācijās, kad indivīdam ir jākontrolē diēta veselības apsvērumu dēļ, piemēram, diabēta vai aptaukošanās dēļ.
Uztura speciālisti mēdz veidot uztura programmas dažādām iestādēm; iestādes, kas ir tādas pašas kā dietologs. Uztura speciālists var strādāt arī ar cilvēkiem individuāli. Piemēram, klients var nolīgt uztura speciālistu, kurš reizi nedēļā ierodas pie viņas mājās un plāno iknedēļas ēdienreižu grafiku. Daži uztura speciālisti gatavo maltītes klientiem, savukārt citi uztura speciālisti vienkārši nodrošina ēdienreižu plānu un receptes.
Bieži vien tie, kas saistīti ar uztura karjeras iespējām, nestrādā vieni. Šie speciālisti var strādāt kopā ar citiem veselības ekspertiem, tostarp ārstiem, fitnesa instruktoriem un personīgajiem treneriem.
Vēl viena no pieejamajām uztura iespējām ir diētas tehniķi. Būtībā diētas tehniķi ir dietologu vai uztura speciālistu palīgi. Šie profesionāļi veic tādus pašus pienākumus kā uztura speciālisti un dietologi, taču tas ir dietologu vai uztura speciālistu uzraudzībā. Bieži vien šāda veida uztura karjeras iespējas ir sākuma līmeņa amats, lai indivīds varētu iegūt praktisku pieredzi un pacelties pa karjeras kāpnēm, ieņemot dietologa vai uztura speciālista lomu.
Pārtikas pakalpojumu vadītāji ietilpst arī uztura karjeras iespēju kategorijā. Ēdināšanas pakalpojumu vadītāji parasti strādā restorānos, taču var būt atbildīgi arī par ēdināšanas pakalpojumu jomu, piemēram, slimnīcas vai skolas kafejnīcas, pārvaldību. Ēdināšanas pakalpojumu vadītāji nodrošina, ka tiek ievēroti un ievēroti uztura likumi un noteikumi attiecībā uz pārtiku, ko viņi pasniedz.
Ēdināšanas pakalpojumu vadītāji, īpaši slimnīcās un skolu kafejnīcās, var strādāt ar uztura speciālistiem un dietologiem, lai sagatavotu īpašas maltītes pacientiem vai studentiem, kuriem ir īpašas diētas vajadzības.