Lai kļūtu par fitoterapeitu, var veikt dažādas darbības. Kopumā cilvēks apmeklētu nodarbības, kas specializējas fitoterapijā, augu un ārstniecības augu izmantošanā medicīnā. Dažas valstis piedāvā īpašus universitātes grādus fitoterapijā, bet citas nepiedāvā. Tāpat dažās valstīs ir nepieciešama licence un reģistrācija, lai persona varētu likumīgi praktizēt, savukārt citās valstīs tas nav jādara.
Ir dažas universitātes, kas saviem studentiem nodrošina iespēju iegūt bakalaura grādu, kas specializējas fitoterapijā. Šī ir laba sākuma vieta tiem, kas vēlas kļūt par fitoterapeitu. Piemēram, dažās Dienvidāfrikas universitātēs studenti var iegūt piecu gadu fitoterapijas grādu. Viņi apmeklē vispārīgas dabaszinātņu nodarbības, piemēram, ķīmiju un bioloģiju, bet arī nodarbības, kas vērstas uz ārstniecības augu izpēti, piemēram, augu farmakoloģiju un dabas dziedināšanas principiem. Viņi parasti to darīs universitātes vidē, kopā ar pētniecības projektiem un klīnisko darbu.
Alternatīvi, dažas valstis, piemēram, Austrālija, vairāk koncentrējas uz tālmācības vai neklātienes programmām, kas specializējas fitoterapijā studentiem gan vietējā, gan ārzemēs. Tas ir labs veids, kā kļūt par fitoterapeitu, ja nav pieejama praktiska izglītība. Studenti galvenokārt mācās, izmantojot DVD, CD un mācību grāmatas, taču dažas programmas ietver iespēju uzdot tiešus jautājumus interneta pasniedzējam. Parasti šīs programmas var ilgt no viena gada līdz vairākiem gadiem atkarībā no tā, vai students ir pilna laika vai nepilna laika.
Amerikas Savienotajās Valstīs ir ārstniecības augu vai naturopātiskas programmas, kas ir līdzīgas tām, kuras veic kāds, kurš vēlas kļūt par fitoterapeitu, taču tās parasti vairāk atgādina ilgstošus seminārus. Dažu semināru pabeigšana var aizņemt simtiem stundu, savukārt citi tiek pabeigti dažu dienu laikā. Daudzi no šiem semināriem aptver arī citus alternatīvās medicīnas veidus, piemēram, akupunktūru un ķīniešu medicīnu. Atkarībā no dzīvesvietas dažiem cilvēkiem, kuri iegūst sertifikātus vai grādus dabas medicīnā, var būt nepieciešams reģistrēties savas valsts valdībā, kā tas ir, piemēram, Vašingtonā un Kalifornijā.
Lai gan Amerikas Savienotajās Valstīs fitoterapija nav atzīta, dažas valstis pieprasa, lai saviem fitoterapeitiem būtu licence. Piemēram, kādam, kas vēlas kļūt par fitoterapeitu Dienvidāfrikā, būs jāreģistrējas Sabiedroto veselības profesionālajā padomē, pirms viņš var praktizēt. Reģistrācijas procesā profesionālim ir jāaizpilda pieteikums un jāpierāda, ka viņa ir pabeigusi bakalaura grādu, tostarp trīs gadus ilgos vispārējās medicīnas zinātnes kursos un divus gadus ilgos kursos nodarbībās, kas koncentrējas tieši uz fitoterapiju.