Zupu konservēšana var būt labs veids, kā izlietot atlikušās sastāvdaļas, jo daudzas zupas var konservēt mājās, ja vien tās nesatur makaronus vai nūdeles. Konservējot šos pārtikas produktus, visas sastāvdaļas ir rūpīgi jāsagatavo pirms ievietošanas konservēšanas burkās. Daudzi pavāri dod priekšroku gaļas un dārzeņu pagatavošanai atsevišķi, kas var būt īpaši noderīgi, ja gaļa tiek vārīta atkaulota. Pēc gaļas vārīšanas daļu buljona var atlicināt, lai pievienotu dārzeņiem kopā ar dažādām garšvielām un garšaugiem. Pildot šo ēdienu pudelēs, jāizmanto spiediena katls, un zupu apstrādei nepieciešamais laiks var būt atkarīgs no sastāvdaļām un burkas izmēra.
Lielākā daļa cilvēku, konservējot zupas, nevēlas pievienot makaronus vai nūdeles, jo šīs sastāvdaļas mēdz kļūt piemirkušas. Šī iemesla dēļ pavāri var nevēlēties iepildīt pudelēs ēdienu, kas satur kādu makaronu veidu. Tie, kam patīk ēst zupu, kas satur makaronus vai nūdeles, vienmēr var pievienot šīs sastāvdaļas ikreiz, kad tiek pasniegta zupa.
Zupas sastāvdaļas var būt laba ideja gatavot divos atsevišķos katlos. Tas ir tāpēc, ka daudzas gaļas, ko izmanto zupu konservēšanai, pagatavošana var aizņemt ilgāku laiku nekā dārzeņu pagatavošana. Tas var arī palīdzēt samazināt iespējamo dārzeņu piesārņojumu, nonākot saskarē ar jēlu gaļu. Kad gaļa un dārzeņi ir pilnībā pagatavoti, tos var apvienot vienā lielākā katlā kopā ar kāda veida šķidru zupas pamatni, lai izveidotu gatavo produktu.
Gaļas un dārzeņu vārīšana atsevišķi var atvieglot gaļas, piemēram, vistas vai tītara, atdalīšanu no kaula. Pēc tam var būt laba ideja noņemt taukus no buljona, lai šīs sulas varētu izmantot zupu konservēšanai. Dažas gaļas buljons var radīt ļoti maigu garšu, savukārt citiem būs spēcīgāka garša. Pavāri var vēlēties nogaršot mazliet buljona, lai redzētu, vai tas ir jāpadzirdina, vai tam jāpievieno buljons vai garšvielas.
Laiks, kas nepieciešams zupu konservēšanai mājās, var būt no 60 līdz 100 minūtēm. Vispārīgi runājot, mazās konservēšanas burkas tiek apstrādātas īsāku laiku, bet lielākas burkas var aizņemt nedaudz ilgāku laiku. Zupas ir jāapstrādā apmēram 100 minūtes, ja receptē ir jūras veltes, neatkarīgi no tā, kāda izmēra burka tiek izmantota ēdiena konservēšanai.