Labāko košera marinētu gurķu izvēle ir vairāk atkarīgs no personīgās gaumes, nevis izpētes, taču ir dažas lietas, kas var palīdzēt sašaurināt izvēles iespējas. Ja pērkat sālītus gurķus vairākiem cilvēkiem, uzticams veids, kā izvēlēties košera sālītus gurķus, ir izvēlēties populārāko sālījumu zīmolu un garšu. Vēl viena lieta, kas jāņem vērā, izvēloties sālītus gurķus, ir marinētā gurķa izmērs un forma. Ja esat marinētu gurķu cienītājs, vienīgais veids, kā izvēlēties sev labākos košera sālītus gurķus, ir nogaršot pēc iespējas vairāk marinētu gurķu, lai izlemtu, kurš veids ir jūsu iecienītākais.
Svarīgi atcerēties, ka sālījumi ar košera diļļu garšu ne vienmēr ir košera saskaņā ar ebreju uztura likumu noteikumiem. Ja marinētu gurķi sauc par košera dillēm, tas parasti nozīmē, ka tas ir izgatavots, izmantojot līdzīgu paņēmienu kā tradicionālie ebreju košera sālījumi. Šis ir labs sālījums, ko iegādāties, ja meklējat Ņujorkas stila diļļu sālījumu ar ķiploku nokrāsu. Lai pārliecinātos, ka jums ir tehniski košera marinēti gurķi, meklējiet uz burkas simbolus, kas norāda, ka produkts ir oficiāli košera.
Visbiežāk labākais košera sālītais gurķis būs mājās gatavots sālītais gurķis jūsu vietējā autentiskajā delikatesē, taču, izvēloties sālījumu zīmolu, var nodrošināt vienmērīgāku iecienītā sālījuma pieejamību. Dažādi zīmoli izmanto dažāda veida gurķus, etiķi un garšvielu maisījumus, lai iegūtu košera marinētajiem gurķiem raksturīgo garšu. Dažām gurķu šķirnēm ir rūgta miza, bet dažām nav rūgta. Lai gan daži sālījumu ražotāji izmanto rūgto garšu kā daļu no garšas maisījuma, citi marinētu gurķu uzņēmumi izmanto sālījumu šķirnes, kurām nav tendence uz rūgtumu. Tā kā marinēti gurķi parasti ir par saprātīgu cenu, ir viegli iegādāties nelielu marinētu gurķu burciņu, lai to izmēģinātu.
Košera sālījumu izvēles daļa, kas tiek ignorēta, ir sālījumu izmēra un formas izvēle. Vesels marinēts gurķis var būt patīkams kārums izsalkušam pieaugušajam, taču, ja marinēti gurķi ir jāizmanto hamburgeriem vai tos var ēst bērni, labāk ir izvēlēties mazāku variantu. Marinētus gurķus var iegādāties iepriekš sagrieztus vai sagrieztus ar šķēpiem, lai tos būtu viegli lietot, ja sālījums kādu laiku ir neērts. Mini košera marinēti gurķi var būt arī jautrs gardums cilvēkiem, kuri vēlas tikai nedaudz marinētu gurķu, un tos var pasniegt kokteiļu ballītēs vai bērniem.