Daži padomi par omāru gatavošanu ietver ļaut ūdenim vārīties atbilstošu laiku pirms tā izņemšanas, kā arī neļaut tam pārāk ilgi nostāvēties saldētavā vai ledusskapī pirms tā pagatavošanas, lai nodrošinātu svaigāko garšu. Ir arī ieteicams pārdurt omāra galvu tūlīt pēc tā izņemšanas no ūdens, lai liekais ūdens varētu izplūst. Pēc vārīšanas papildus nepieciešams izmantot gaļas termometru, lai pārliecinātos, ka gaļa ir kārtīgi izcepusies.
Daudzi cilvēki sāk mērīt gatavošanas laiku, vārot omāru, sākot ar brīdi, kad tas tiek nomests katlā. Patiesībā labāk ir ļaut ūdens katlam uzvārīties, ievietot omāru un pēc tam gaidīt, līdz ūdens atkal sāks vārīties, pirms mērīt gatavošanas laiku. Omāru vārīšana, izmantojot vārīšanas metodi, parasti nozīmē apmēram 12–15 minūtes no kopējā vārīšanās laika. Parasti omārus tvaicējot ir jāgatavo 20 minūtes un grilējot vismaz četras minūtes.
Jūras veltes parasti tiek uzskatītas par labākajām, ja tās ir svaigas, un omārs parasti ir labāks, ja tās tiek pagatavotas divu dienu laikā pēc iegādes. Ir svarīgi arī, lai omārs pirms gatavošanas nesēdētu ledusskapī ilgāk par 48 stundām, jo, gaļai sākot sadalīties, ir iespējama saindēšanās ar pārtiku. Lielākajai daļai omāru garšo diezgan saldi, un to ātri pagatavojot pēc iegādes, vajadzētu nodrošināt, ka tā saglabās šo garšu.
Var būt neizbēgami, ka omāra iekšienē, kad tas tiek vārīts, nokļūst ūdens. Ja pēc omāra vārīšanas šis ūdens netiek iztukšots, tas var negatīvi ietekmēt gaļas pārbaudi un tekstūru. Ūdeni var viegli iztukšot, pārdurot galvu un turot ķermeni otrādi, līdz viss ūdens ir iztecējis. Pastāv liela iespēja, ka ūdens būs ļoti karsts, tāpēc cilvēkam ir jāuzmanās, lai ūdens nepieskartos viņa ādai, kad tas izplūst.
Gaļu parasti uzskata par gatavu, kad tā sasniedz iekšējo temperatūru 180 grādus pēc Fārenheita (80 grādus pēc Celsija), un var izmantot gaļas termometru, lai apstiprinātu, ka iekšējā temperatūra ir sasniegusi šo skaitli. Lietojot gandrīz jebkura veida gaļu, kas nav sasniegusi minimālo temperatūru, var izraisīt baktēriju saindēšanos ar pārtiku. Parasti arī omārus nav ieteicams cept pārāk ilgi, jo tādējādi gaļa var kļūt ļoti cieta un tāpēc to nebūs patīkami ēst.