Kādi faktori ietekmē vīna cenu?

Daudzi faktori, daži nedaudz pārsteidzoši, ietekmē vīna cenu. Acīmredzamie faktori ir vīna trūkums, darbaspēka izmaksas vīnogu un vīna ražošanai, kā arī pašu vīna dārzu izmaksas. Daži mazāk acīmredzami faktori, kas var ietekmēt vīna cenu, ir patērētāju uztvere par kvalitatīva vīna izmaksām, ozolkoka mucu izmaksas, kurās vīns tiek izturēts, un etiķetes dizaina un iepakojuma izmaksas.

Vīna ražotājam ir jāizlemj par atbilstošu cenas punktu katrai vīna šķirnei. Šajā cenu punktā tiek ņemta vērā ne tikai izplatītāja, mazumtirgotāja un pašas vīna darītavas peļņa, bet arī tas, ko maksās patērētājs. Stenfordas Biznesa augstskolas un Kalifornijas Tehnoloģiju institūta veiktais pētījums atklāja, ka patērētāji, kuriem tika piedāvātas divas degustācijas no vienas un tās pašas vīna pudeles, bet tika teikts, ka tās ir dažādas vīna pudeles ar atšķirīgām cenām, uzskatīja, ka dārgāks vīns ir labāks. .

Svarīgs faktors, kas ietekmē vīna cenu, ir vieta, kur vīnogas tiek audzētas. Vīnogas lētākām vīna pudelēm var audzēt daudzās jomās, bet augstākās kvalitātes vīnogas var izaudzēt tikai dažās vietās; tādējādi padarot šīs vīnogas par maz. Citi pētījumi ir parādījuši, ka vīna nosaukums vai saistība ar vīnogu audzēšanas vietu būtiski ietekmē vīna cenu.

Piemēram, Kalifornijas Universitātes Lauksaimniecības jautājumu centra pētījums atklāja, ka Napas ielejas vīnam vidēji bija ievērojami augstāka cena nekā vīnam, kas marķēts vienkārši Kalifornijā. Augstas cenas vīni gandrīz vienmēr tiek ražoti arī nelielās partijās, kas var dot augstāku pārdošanas cenu.

Vīnam novecojot, vīna darītavas būtībā investē savā produktā, bet vēl nenes ienākumus, tāpēc cenu var ietekmēt arī nepieciešamais nogatavināšanas apjoms. Vīns iztur ozolkoka mucās, kuru cena var būt ļoti atšķirīga, sākot no 350 USD (USD) līdz 750 USD. Kā jau varētu gaidīt, iepakojums, stikla pudeļu biezums, izmantotā korķa veids vai etiķešu izmaksas var ietekmēt arī vīna cenu.