Daži izplatīti ketozes simptomi ir galvassāpes, nogurums un slikta dūša. Turklāt daži cilvēki sūdzas, ka viņiem visu laiku ir auksti un viņiem mutē garšo metāls. Viens no labākajiem ketozes rādītājiem var būt cilvēka elpas smarža. Cilvēkiem, kuri cieš no ketozes, elpa parasti ir ļoti salda smarža, kas parasti atgādina augļus. Tas var būt pietiekami slikti, ka citi to var sajust, un cilvēks ar šāda veida elpu bieži to var sajust. Ketozes simptomi ne vienmēr ir bīstami un parasti ātri pāriet.
Ketozi parasti izraisa zema ogļhidrātu diēta. Kad cilvēks pēkšņi pārtrauc dot savam ķermenim ogļhidrātus pēc tam, kad tas ir pieradis tos saņemt, viņa ķermenis reaģē, tā vietā sadedzinot liekos tauku krājumus, lai iegūtu enerģiju. Ketoze ir termins, ko lieto, lai aprakstītu procesu, kurā ķermenis sadedzina taukus kā enerģijas degvielu. Ketozes simptomi reti saglabājas ilgāk par nedēļu. Pēc šī laika organisms parasti ir pieradis enerģijas iegūšanai dedzināt taukus, nevis cukurus.
Nav īsti skaidras atbildes par to, vai ketoze ir kaitīga. Cilvēki, kas ir pret zemu ogļhidrātu diētu, mēdz uzskatīt, ka ketoze var būt kaitīga, savukārt šādu diētu piekritēji uzstāj, ka tā nekaitē. Viena lieta, kurai piekrīt lielākā daļa ekspertu, ir tāda, ka ketozes forma, ko izraisa diabēts, var būt neveselīga. Ketoacidoze ir ketozes veids, kas mēdz nomocīt diabēta slimniekus, un tas rodas, kad organismā uzkrājas liekā glikoze. Šāda veida ketoze var pastiprināt tādus simptomus kā dehidratācija un pārmērīga urinēšana, ar ko parasti ir problēmas daudziem diabēta slimniekiem, un tas var mainīt asins pH līmeni.
Visticamāk, ka personai, kurai ir ketoze, ievērojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, nekas nedraud, taču viņai jāpievērš uzmanība tam, cik smagi ir viņas simptomi. Ja ketozes simptomi sasniedz punktu, kurā ir grūti veikt ikdienas rutīnu, cilvēkam var būt laba ideja ēst dažus veselīgus ogļhidrātus. Turklāt cilvēkam ir jāpārliecinās, ka viņš katru dienu lieto multivitamīnus, lai palīdzētu kompensēt uzturvielas, kas viņam var pietrūkt, mēģinot zaudēt svaru. Vitamīnu pievienošana diētai ar zemu ogļhidrātu saturu var arī palīdzēt mazināt ketozes simptomus.