Tomātu audzēšana ir populāra izklaide dārzos visā Amerikas Savienotajās Valstīs, it īpaši, ja dārznieki nogaršo svaigi audzētu tomātu. Svaiga, no vasaras saules nedaudz silta tomāta garšas eksplozija nav viegli aizmirstama. Lai gan tomātiem ir reputācija kā trūcīgiem, smalkiem augiem, tomātu audzēšana patiesībā ir salīdzinoši vienkārša, ar nelielu rūpību. Tomātu audzēšana ir arī pūļu vērta, jo atšķirība starp veikalā pirkto un mājās audzēto ir kā nakts un diena.
Tomātu audzēšana sākas ar stādiem. Dārznieks var vai nu iegādāties kondicionētus stādus no stādaudzētavas vai sākt tos iekštelpās no sēklām. Lai audzētu tomātu stādus, sešas līdz astoņas nedēļas pirms pēdējām salnām iestādiet sēklas mazos podos, kas piepildīti ar bagātīgu, mitru augsni telpās. Saglabājiet stādus siltumā, kad tie attīstās, un, kad sēklas sadīgst, sadaliet veselīgos atsevišķos podos, lai tie augtu. Apmēram divas nedēļas pirms stādīšanas zemē kondicionējiet tomātu stādus, izvedot tos ārā dienas laikā un ienesot naktī.
Stādot tomātus, pārliecinieties, ka augsne ir labi apaugļota, un esiet gatavs pievienot mēslojumu vairākos posmos: divas nedēļas pēc pārstādīšanas, kad parādās pirmie ziedi, kad augļi sāk veidoties un kad jūs redzat pirmos pilnībā. nogatavojies tomāts. Tomātiem nepatīk aukstums, tāpēc, audzējot tomātus, ieteicams tos stādīt aizsargātā vietā. Dažiem cilvēkiem šī iemesla dēļ patīk izmantot siltumnīcu, lai gan jebkura aizsargāta vieta, kas ir aizsargāta no vēja ar lielu dienvidu ekspozīciju, ir piemērota.
Novietojiet tomātus vismaz pēdas (apmēram 30 cm) attālumā viens no otra un labi apglabājiet tos, lai veicinātu spēcīgas saknes. Daudziem dārzniekiem šajā brīdī, audzējot tomātus, patīk pievienot mulču, lai saknes būtu izolētas, mitras un siltas. Visā augšanas periodā pārliecinieties, ka tomāti katru nedēļu saņem no collas līdz divām collām (2.5–4 centimetriem) ūdens. Neļaujiet ūdenim izšļakstīties uz lapām, jo tas var tās sabojāt. Ja šķiet, ka laiks būs vēss, uz nakti pārklājiet tomātus, lai pasargātu tos no nelabvēlīgiem laikapstākļiem.
Daudziem dārzniekiem patīk likt augošos tomātus, lai nodrošinātu labāku ražu, noņemtu augļus no zemes, atvieglotu ražas novākšanu un atbaidītu kaitēkļus. Novācot ražu, meklējiet pilnībā krāsotus, spīdīgus tomātus. Daži dārznieki izkaisa tomātus pa dārzu, lai palielinātu ražu, kā arī lai rotētu tomātu ražu. Tā kā tomāti ir uzņēmīgi pret slimībām, tomātu audzēšana vienā un tajā pašā vietā gadu no gada nav ieteicama.
Visbeidzot, tā kā tomāti pieder nāvējošo naktsvijoļu ģimenei, neēdiet nevienu auga daļu, izņemot augļus. Izbaudiet vienas no simtiem tomātu šķirņu pārsteidzošo garšu savā ēdienā!