Kokosriekstu kā caurejas līdzekļa lietošana nav izplatīta vai ļoti efektīva. Šo augli var izmantot organisma rehidratācijai, kuņģa-zarnu trakta attīrīšanai no kaitīgām baktērijām un parazītiem, kā arī vielmaiņas darbības uzlabošanai. Pārāk daudz kokosriekstu ūdens var izraisīt ūdeņainu zarnu kustību dažiem cilvēkiem, lai gan ne visiem. Ja tas notiek, ārsti parasti iesaka šiem lietotājiem samazināt patēriņu, līdz zarnu kustība atgriežas normālā stāvoklī.
Kokosrieksts ir auglis ar cietu, šķiedrainu ārējo apvalku, kas tiek noņemts pirms pagatavošanas un ēšanas. Patērēšanai piemērotās kokosriekstu daļas ietver mīksto, balto mīkstumu, kas atrodas sēklu iekšpusē, un ūdeni, kas dabiski atrodas gaļā un sēklās. Kad gaļa ir samalta un nospiesta, tā rada baltu šķidrumu, kas pazīstams kā kokosriekstu piens. Šo pienu var lietot atsevišķi vai kopā ar sēklu kokosriekstu ūdeni. Kokosriekstu gaļā un pienā ir augsts eļļas saturs, un šo eļļu bieži spiež no organiskiem materiāliem un pārdod atsevišķi kā ēdiena gatavošanas piedevu vai uztura bagātinātāju.
No visām ēdamajām porcijām augļu gaļa satur visvairāk šķiedrvielu. Viena porcija šo šķiedru, balto audu var saturēt pat septiņus gramus šķiedrvielu. Šķiedra ir tā pārtikas daļa, ko organisms nevar sagremot. Tas bieži liek indivīdam ātrāk sajust sāta sajūtu, palikt apmierinātam un iziet no ķermeņa, nenogulsnējot taukus. Kokosriekstu gaļas ēšana dienas laikā var palielināt ķermeņa izkārnījumu, lai gan maz ticams, ka tas radīs efektīvu caureju veicinošu līdzekli. Kokosriekstu gaļas lietošana kā caurejas līdzeklis parasti nav ieteicama tiem, kuri cieš no hroniska aizcietējuma, jo tas var pasliktināt ar šo stāvokli saistīto vēdera uzpūšanos, krampjus un gāzu veidošanos.
Kokosriekstu piens, ūdens un eļļa ir vienlīdz labvēlīgi, lai uzlabotu indivīda vispārējo veselību, lai gan tie nesniedz ieguldījumu kokosriekstu kā caurejas līdzekļa lietošanā. Šajās augļu daļās ir ievērojami mazāk kaloriju nekā kokosriekstu gaļā, un tajās ir daži būtiski vitamīni un uzturvielas. Tos var iegūt no svaigiem kokosriekstiem vai iegādāties fasētās pudelēs vietējos pārtikas preču veikalos. Ir pierādīts, ka kokosriekstu piens uzlabo vairuma vielmaiņu darbību, sniedzot lietotājiem enerģiju un liekot viņu ķermenim efektīvāk izmantot kalorijas.
Kokosriekstu ūdens saturs un sastāvs ir līdzīgs asinīs atrodamajai plazmai. Šī iemesla dēļ šāda veida ūdeni dažos tropu apgabalos izmanto kā rehidratācijas šķidrumu. To parasti dod maziem zīdaiņiem un bērniem ar zarnu trakta traucējumiem, kā arī tiem, kas cieš no intensīvas caurejas, lai uzturētu šķidruma līdzsvaru organismā. Ja šo pienu ekstrahē, nepakļaujot to ārējiem vides faktoriem, to var ievadīt tieši asinsritē. To Otrā pasaules kara un Vjetnamas laikā praktizēja militārie ārsti, kad viņiem nebija pieejami intravenozi plazmas šķīdumi ievainotajiem karavīriem.
Pārāk daudz šāda veida ūdens patēriņš var negatīvi ietekmēt dažu cilvēku zarnu darbību. Šim nolūkam nepieciešamais ūdens daudzums katrā atsevišķā gadījumā atšķiras. Šis gadījums nav pietiekami izplatīts, lai apstiprinātu kokosriekstu ūdens izmantošanu kā caurejas līdzekli. Ārsti bieži iesaka pacientiem, kuri lieto kokosriekstu ūdeni, pamatojoties uz viņu zarnu toleranci. Kad izkārnījumi kļūst ūdeņaini, lietotājiem jāsamazina kokosriekstu ūdens daudzums, ko viņi dzer dienā.