Kā tradicionāli lieto Japānas sausserdi?

Runa ir par vīteņaugu ar pāros augošiem ziediem, kas atveroties ir balti un novecojot kļūst dzelteni; tieši tāpēc ķīniešu nosaukums burtiski nozīmē „zelta un sudraba zieds“. Latvijā to audzē kā dekoratīvu augu žogiem un lapenēm. To nedrīkst jaukt ar mūsu mežos sastopamo meža sausserdi vai dārzos audzēto Tatārijas sausserdi, kuru ogas ir indīgas, kā arī ar ēdamo sausserdi jeb zilo sausserdi, kura ogas ir pārtikas produkts.

Tradicionālajā lietojumā izmanto ziedus un ziedpumpurus, retāk stublājus. Tos vāc pilnā ziedēšanas sākumā, ātri izžāvē ēnā un uzglabā slēgtā traukā tumsā. Klasiskā forma ir uzlējums: karoti sausu ziedu aplej ar verdošu ūdeni, ļauj nostāvēties dažas minūtes un dzer siltu. Rietumu tirgū pieejami arī ekstrakti kapsulās un sīrupi, bet to sastāva koncentrācija starp ražotājiem atšķiras ļoti būtiski.

Ko par iedarbību var un ko nevar apgalvot. Augā ir hlorogēnskābe, luteolīns un citi savienojumi, kas laboratorijā uzrāda pretiekaisuma un pretmikrobu īpašības, un pētījumi turpinās. Tomēr laboratorijas rezultāts nav pierādījums, ka tēja ārstē cilvēka slimību, un Eiropas Savienībā uztura bagātinātāja ražotājs nedrīkst norādīt, ka produkts ārstē, novērš vai izārstē slimību. Ja šādu solījumu redzat uz iepakojuma, tā jau ir brīdinājuma zīme.

Praktiskā rīcības secība ir tāda pati kā ar jebkuru augu izcelsmes produktu. Vispirms pārliecinieties, kas īsti jums ir, proti, kāda auga un kuras daļas prece tā ir un kas ir ražotājs. Tad pārbaudiet, vai produkts ir zāles, ko reģistrē Zāļu valsts aģentūra, vai uztura bagātinātājs, ko reģistrē Pārtikas un veterinārais dienests. Visbeidzot pastāstiet ārstam vai farmaceitam, ko lietojat, jo augu preparāti mijiedarbojas ar zālēm.

Biežākā kļūda ir aizstāt ārstēšanu ar tēju. Ilgstošs klepus, drudzis, kas turas vairākas dienas, apgrūtināta elpošana, sāpes krūtīs vai strauji pasliktinās pašsajūta ir iemesls vērsties pie ģimenes ārsta vai zvanīt ģimenes ārstu konsultatīvajam tālrunim ārpus darba laika, nevis pagarināt pašārstēšanos. Otra kļūda ir uzskatīt, ka „dabīgs“ nozīmē „nekaitīgs“: alerģiskas reakcijas uz augu tējām ir parastas. Grūtniecēm, sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, maziem bērniem un cilvēkiem, kuri lieto asins šķidrinātājus, imūnsupresantus vai zāles pret hroniskām slimībām, pirms jebkura augu preparāta lietošanas jākonsultējas ar ārstu. Tas nav formāls brīdinājums: tieši šajās grupās mijiedarbības un nevēlamās blaknes rada reālas problēmas.

Ja augu vācat paši, svarīgi ir trīs nosacījumi: droša auga atpazīšana, tīra vākšanas vieta prom no ceļmalām un apstrādātiem laukiem, kā arī pareiza žāvēšana ēnā ar labu gaisa plūsmu. Nepareizi žāvētā izejvielā aug pelējums, un tieši pelējuma toksīni, nevis pats augs, biežāk rada saindēšanos. Uzglabāt vajadzētu ne ilgāk par vienu gadu un marķēt trauku ar vākšanas datumu.