Alerģiju pret brokoļiem var atpazīt pēc tādiem simptomiem kā tirpšana mutē, reibonis, apgrūtināta elpošana un nātrene neilgi pēc brokoļu uzņemšanas. Lūpu pietūkums, slikta dūša, vemšana un saspiests kakls arī var liecināt par alerģiju pret brokoļiem. Parasti šāda alerģija attīstās, kad imūnsistēma uzskata, ka brokoļi ir drauds un ražo antibiotikas. Ja brokoļus ēd vēlreiz, šīs antivielas radīs reakciju, izdalot asinsritē ķīmiskas vielas, kas izraisa alerģisku reakciju.
Dažreiz brokoļu alerģija nav pašu brokoļu rezultāts, bet gan aspirīnam līdzīga ķīmiska viela brokoļos. Tas biežāk rodas tiem, kam ir alerģija pret aspirīnu, un līdzīgas alerģiskas reakcijas var rasties, ēdot zemenes, kafiju, ābolus un riekstus. Ja parādās alerģijas pret brokoļiem vai citām pārtikas alerģijām simptomi, ir jāmeklē neatliekamā medicīniskā palīdzība, lai novērstu elpošanas traucējumus. Viegus brokoļu alerģijas simptomus, piemēram, niezi, var novērst, lietojot bezrecepšu antihistamīnu.
Ja alerģiska reakcija ir smaga, epinefrīnu parasti ievada injekcijas veidā slimnīcā kopā ar intravenoziem šķidrumiem. Nespēja pārtraukt smagu alerģisku reakciju pret brokoļiem var izraisīt vairāku orgānu bojāeju un sirdsdarbības apstāšanos. Kad brokoļu alerģija tiek ātri atpazīta un ārstēta, atveseļošanās parasti ir ātra un prognoze ir labvēlīga. Lai palīdzētu pirmās palīdzības sniedzējiem noteikt, vai personai ir alerģija pret brokoļiem vai cita veida alerģiju, var valkāt medicīniskās identifikācijas rokassprādzi vai kaklarotu.
Lai diagnosticētu brokoļu alerģiju, veselības aprūpes sniedzējam ir jāuzņem pilnīga medicīniskā vēsture un jāveic fiziska pārbaude. Dažreiz veselības aprūpes sniedzējs iesaka veikt alerģijas testus, lai noteiktu, vai brokoļu iedarbība izraisa alerģisku reakciju. Ja alerģijas tests izrādās pozitīvs, pacientam var būt nepieciešami alerģijas šāvieni, un viņam, iespējams, būs jānēsā līdzi recepšu epinefrīna pildspalva, lai samazinātu reakcijas risku vai apturētu alerģisko reakciju, tiklīdz tā sākusies. Pašinjekcijas epinefrīnam vajadzētu rezervēt tikai smagām alerģiskām reakcijām, un tās nedrīkst lietot vieglu alerģisku reakciju, piemēram, niezes vai šķaudīšanas, gadījumā.
Alerģiskas reakcijas no brokoļiem vai citām vielām, piemēram, antibiotikām, var nenotikt, pirmo reizi uzņemot vielu. Tāpēc cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret antibiotikām, bieži vien nav alerģisku simptomu, kad viņi tās lieto pirmo reizi. Lai gan alerģiska reakcija pret brokoļiem var būt nopietns notikums, izvairīšanās no tās novērsīs.