Lai sāktu savu maizes biznesu, jums parasti būs jāveic tirgus izpēte, jāatrod finansējuma avots un jāsaņem atbilstoša licence. Ja jums vēl nav zināšanu par cepšanu, iespējams, vēlēsities izmantot apmācīta maiznieka vai konditorejas pakalpojumus. Atkarībā no vēlamā maizes biznesa veida varat izvēlēties darboties ārpus mājas virtuves vai atrast komerciālu objektu. Plānošanas posmos parasti vēlēsities arī izlemt, vai piedāvāsit plašu produktu klāstu vai koncentrēsities uz maizi, konditorejas izstrādājumiem, kūciņām vai citām specialitātēm.
Sākotnējais jebkura maizes biznesa uzsākšanas process parasti sastāv no tirgus izpētes. Šajā laikā jūs varat izpētīt gan vietējo pieprasījumu pēc maizes izstrādājumiem, gan konkurenci. Ja tiek pārdota veiksmīga vietējā maiznīca, tas parasti ir ātrākais ceļš uz biznesu. Citas iespējas ir izveidot savu maizes ceptuvi no nulles vai atvērt franšīzi. Ar franšīzi parasti ir saistītas papildu izmaksas, lai gan vārda atpazīšana var palīdzēt jums sākt uzņēmējdarbību jūsu pirmajās dienās.
Kad esat pārbaudījis savu produktu pieprasījumu noteiktā apgabalā, varat meklēt atrašanās vietu. Ja jums ir labi aprīkota virtuve, varat apsvērt iespēju sākt strādāt tur un strādāt no mājām. Pretējā gadījumā jums būs jāatrod tirdzniecības telpa, kurā var ievietot nepieciešamās krāsnis un citu aprīkojumu. Ja piegādāsiet cepumus kafejnīcām, pārtikas preču veikaliem vai citām vietām, jūs arī vēlēsities atrast vietu, kurā ir iekraušanas doks vai citi vienkārši līdzekļi, lai saņemtu pasūtījumus piegādes transportlīdzekļos.
Vēl viens svarīgs solis jebkura maizes biznesa uzsākšanā ir finansēšana. Pēc uzņēmējdarbības licences iegūšanas, bankas konta atvēršanas un biznesa plāna sastādīšanas varat sākt meklēt naudu uzņēmējdarbības uzsākšanai. Daudzas bankas un finanšu iestādes piedāvā aizdevumus maziem uzņēmumiem, ja jums trūkst personīgo finanšu līdzekļu, lai sāktu darbu. Varat arī meklēt privātos investorus. Vietējā tirdzniecības kamera var būt labs sākumpunkts, meklējot finansētājus.
Kad gatavojaties atvērt savu maizes ceptuvi, iespējams, vēlēsities brīdināt vietējo sabiedrību, ka drīzumā piedāvāsit svaigas ceptas preces. Interesi var radīt, ievietojot sludinājumu vietējā laikrakstā vai apkārtrakstā, izplatot skrejlapas vai izdalot draugiem un paziņām vizītkartes. Varat arī sazināties ar vietējiem uzņēmumiem, lai noskaidrotu, vai tie būtu ieinteresēti pārvadāt jūsu produktus, taču varat pagaidīt, līdz saņemsiet paraugus vai labu mutisku informāciju no esošajiem klientiem.
SmartAsset.