Luau ir Havaju ballīte, kas ietver ēdienu, mūziku un izklaidi. Šīs mierīgās tikšanās ir lielisks veids, kā pavadīt vasaras vakaru vai noorganizēt izlaidumu, dzimšanas dienu vai pat ikdienišķas kāzas. Lai draugiem un ģimenei uzmestu lielisku luau, viss, kas jums jādara, ir radīt atmosfēru tieši pie Havaju salu pludmalēm.
Tradicionālajā luau ēdienā ir dažādas jūras veltes un gaļa. Visbiežāk komerciālajos luausos redzama slavenā Kalua cūka. Lai iegūtu autentisku Kalua cūku, sālīta un ar garšvielām pagatavota vesela cūka ir jāierok pazemes krāsnī, ko sauc par imu, un lēni jāvāra daudzas stundas. Ja jūsu pagalmā nav imu vai jums ir grūti nokļūt mājās veselu cūku, apsveriet iespēju pagatavot alternatīvu ēdienu, piemēram, ananāsu glazētu šķiņķi. Barbekjū ir luaus galvenā sastāvdaļa, tāpēc uzkuriniet grilu un pagatavojiet savu iecienītāko ēdienu.
Deserts luau tradicionāli ir haupia — kokosriekstu olu krēms, kas līdzīgs flan vai crème brulee. Šis garšīgais deserts ir pieejams iepakotā maisījumā dažos pārtikas preču veikalos. Lai izveidotu savu versiju, vienkārši pievienojiet kokosriekstu aromatizētāju jebkurai standarta vaniļas olu krēma receptei. Pa virsu kā garnējumu, iespējams, vēlēsities pievienot grauzdētas kokosriekstu skaidiņas.
Dzērienu ziņā debesis ir robeža ar tropiskiem sacepumiem. Sajauc ledu ar kokosriekstu krēmu un ananāsu sulu, lai iegūtu bezalkoholisku piña coladu. Alkoholiskam sitienam izvēlieties vienu vai divus dzērienus, kas jums šķiet aizraujoši, un pagatavojiet no tiem krūkas. Blue Hawaii, Lava Flow, Tiki Ti, Fishbowl Punch un Mai Tais ir krāsaini salu kokteiļi. Daudzos ballīšu piederumu veikalos ir lētas tiki formas krūzes vai kokosriekstu čaumalas, ko izmantot kā brilles.
Lai radītu garastāvokli savā luau, mēģiniet izmantot tradicionālo Havaju ukuleli vai ģitāras mūziku ar vieglu taustiņu. Viens populārs Havaju mākslinieks ir nelaiķis brālis Iz, slavens dziedātājs un mūziķis, kura mūzika ir viegli pieejama tiešsaistē. Ja jums ir skaņu ainavu kompilācijas, kurās ir okeāna vai džungļu skaņas, iespējams, vēlēsities tās pievienot kā fonu. Pareiza noskaņojuma radīšana ar mūziku ir lielisks veids, kā lauzt ledu viesu vidū un ievest salas savā pagalmā.
Dekorēšanai apsveriet iespēju iegādāties dažus tropiskus ziedus, lai tos novietotu vāzēs vai kā centrālos priekšmetus. Orhidejas, paradīzes putni un plumērijas ir krāsaini Havaju ziedi. Varat arī apsvērt iespēju saviem viesiem dāvināt leišu ballīti. Svaigu ziedu versijas, kas ir skaistas un saldi smaržojošas, sākas no aptuveni 30 ASV dolāriem (USD). Lai iegūtu neparastu luau, izvēlieties viltotu ziedu vai plastmasas leišu, kas ir pieejamas lielākajā daļā ballīšu piederumu veikalu un parasti maksā mazāk nekā dolārs gabalā.
Tiki lāpas ir populārs veids, kā iedegt savu luau un pievienot salas noskaņu. Šīs lāpas deg ar eļļu vai propānu, un cenas sākas aptuveni 10 USD. Ja izmantojat atklātu liesmu ārpus telpām, noteikti glabājiet tuvumā ugunsdzēšamo aparātu un notīriet vietu no visiem izžuvušiem augiem vai gružiem, kas varētu aizdegties. Dažos jaunākos āra lāpu modeļos tā vietā tiek izmantotas ar saules enerģiju darbināmas lampas, un tas var būt drošāks risinājums bērnu ballītei.
Parūpējoties par pamatlietām, padariet luau patiesi savu, izvēloties jautru aktivitāti ballīšu apmeklētājiem. Apsveriet hula konkursu vai padariet ballīti 1960. gadu retro, spēlējot neprātīgu. Piepildiet bērnu peldbaseinu ar ūdeni un aiciniet viesus “makšķerēt” ūdensnecaurlaidīgām ballītēm. Šie papildu pieskārieni ir jautri, bet nav nepieciešami. Domājams, ka Luaus ir relaksējoša un vieglas izklaides vietas, tāpēc izklaidējieties par savu pirmo prioritāti.