Kad runa ir par labākās grila restes izvēli, jums ir vairāki stili, no kuriem izvēlēties. Vidējās grila restes var izgatavot no dažādiem materiāliem un dizainparaugiem, sākot no hromēta tērauda un ar keramikas pārklājumu pārklāta tērauda līdz vienkāršajam čugunam. Katram režģa materiāla veidam ir īpašs mērķis, ko tas paredzēts nodrošināt lietotājam. Neatkarīgi no tā, vai tas ir tradicionāls kokogļu grils vai moderns ar gāzi darbināms modelis, grila režģis bieži ir noteicošais faktors, izvēloties vienu grila modeli, nevis citu.
Vismodernākais grila restes modelis tradicionāli ir pieejams lielākajā daļā sākuma līmeņa ogļu grila modeļu. Hromētais tērauda režģis ir visvienkāršākais no visiem režģu konstrukcijām, un, lai gan tas ir jauns, tas piedāvā noteiktas nepiedegšanas spējas, galu galā tas var sarūsēt un kļūt grūti tīrāms. Viens no trikiem, lai uzlabotu hromēšanas kalpošanas laiku, ir uzklāt uz režģa nepiedegošu aerosolu pirms vārīšanas uz tās. Izmantojot nemetāliskus grila instrumentus uz šāda veida grila režģa, režģim piešķirs dzīvību. Ja tomēr meklējat īstermiņa gatavošanas virsmu un neiebilstat nomainīt restes katru grilēšanas sezonu, iespējams, vēlēsities savām grilēšanas vajadzībām izvēlēties hromētu restīti.
Viens no izplatītākajiem grila režģu veidiem gan kokogļu, gan gāzes griliem ir ar porcelānu vai keramiku pārklātas tērauda restes. Šis režģa veids sastāv no tērauda stiepļu režģa, kas ir pārklāts ar keramikas materiālu nepiedegošai gatavošanai un salīdzinoši viegli tīrāmu. Parasti tiek piedāvāts gan kā oriģinālā aprīkojuma tipa režģis, gan kā rezerves režģis, šis stils ir gan ekonomisks, gan diezgan izturīgs. Ja jūs rūpējaties par režģi, rūpīgi notīrot to pēc katras lietošanas reizes un neļaujot piedegušam ēdienam ilgstoši palikt uz režģa, tā var būt saprātīga izvēle jūsu gatavošanas vajadzībām.
Ja jūsu mērķis ir izvēlēties savam grilam vislabāko grila restīti, lielākā daļa pavāru piekrīt, ka čuguna režģis piedāvā vislielākās priekšrocības no jebkura stila. Čuguna režģis nodrošina vienmērīgāko sildīšanu un rada visvairāk atpazīstamākās grila pēdas uz jūsu ēdiena. Padoms, kā uzturēt čuguna grila režģi vislabākajā gatavošanas kārtībā, ir ieeļļot resti pirms katras lietošanas reizes. Varat izvēlēties no vairākām restēm, un katra no tām piedāvā atšķirīgu gatavošanas līmeni un izturību visos cenu punktos.