Kā izvēlēties labāko diētu cistiskās fibrozes ārstēšanai?

Cistiskās fibrozes diētas primārie mērķi ir atbrīvot gļotas, kas uzkrājas plaušās, un kompensēt uzturvielas un kalorijas, kuras organisms nevar viegli absorbēt. Vislabāk to var panākt, lietojot diētu ar augstu kaloriju un tauku saturu un bieži ēdot sāļas uzkodas. Pārtikas produkti ar šīm īpašībām var palīdzēt izlauzties cauri gļotām, tādējādi ļaujot to uzturvielām pareizi uzsūkties. Daudzi pacienti papildina arī vitamīnus un aizkuņģa dziedzera enzīmu piedevas. Šāda diēta var arī nodrošināt pacientam papildu enerģiju, kas nepieciešama elpošanai.

Tipiska cistiskās fibrozes diēta sastāvēs no papildu elementu daudzuma, ko organisms zaudē stāvokļa dēļ, tostarp sāli, olbaltumvielas, cinku, dzelzi un kalciju. Šī ir retā diēta, kurā ļoti ieteicams ēst tādus pārtikas produktus kā pica, bekona sierburgeri un siera kūkas. Tā kā šādi pārtikas produkti var būt arī viena no viskaitīgākajām izvēlēm vispārējai veselībai, ir svarīgi līdzsvarot cilvēka vispārējo uzturu ar papildu kalorijām un taukiem, ko rada cistiskās fibrozes diēta. Tas ietver daudz uzturvielām bagātu pārtikas produktu, piemēram, svaigu augļu un dārzeņu, ēšanu.

Ir vairāki dažādi pārtikas veidi, kas var būt noderīgi pacientiem ar cistisko fibrozi. Īpaši svarīgi ir ēst daudz olbaltumvielu, ko var atrast tādos pārtikas produktos kā gaļa, zivis, pupiņas un olas. Daudzi no šiem pārtikas produktiem var arī nodrošināt cinku. Tumši lapu zaļumi, žāvēti augļi un stiprinātie graudaugi ir labi dzelzs avoti. Papildu sāls ir vēl viena svarīga laba uztura sastāvdaļa cistiskās fibrozes gadījumā; Lai apmierinātu šīs vajadzības, parasti pietiek ar sāļa ēdiena ēšanu un papildu sāls pievienošanu ēdienreizēm.

Pilna tauku satura piena produkti bieži vien ir vēl viens svarīgs cistiskās fibrozes diētas elements. Šie pārtikas produkti nodrošina vitāli svarīgas kalorijas, olbaltumvielas, kalciju un taukus. Pilnpiens, piena kokteiļi, siers un jogurts ir laba izvēle.

Ir arī daudz vitamīnu, minerālvielu un uztura bagātinātāju, kas parasti ir svarīga labas cistiskās fibrozes diētas sastāvdaļa. Bieži pacientiem tiek ieteikts katru dienu lietot uztura bagātinātājus ar kalciju, cinku, nātrija hlorīdu un dzelzi. Tā kā cilvēkiem ar cistisko fibrozi ir grūtības absorbēt taukus, parasti tiek papildināti arī tādi vitamīni kā K, E, A un D, ​​kas šķīst taukos. Aizkuņģa dziedzera enzīmu piedevas var arī būt efektīvs veids, kā palīdzēt pacientiem efektīvāk absorbēt barības vielas no pārtikas.