Patērētājam, kas pērk kanēļa piedevu, jāņem vērā piedevu kvalitāte, kanēļa deva katrā piedevā un piedevu izmaksas. Uztura bagātinātāji netiek regulēti tik stingri kā parastās zāles, un ir svarīgi pārbaudīt gan jebkura uztura bagātinātāja, tostarp kanēļa piedevas, kvalitāti un tīrību. Svarīgi ir arī izvēlēties uztura bagātinātājus, kas nodrošina atbilstošu kanēļa devu, ko nevar precīzi noteikt tikai pēc piedevu lieluma. Cena ir arī faktors, un tai vajadzētu vismaz izjaukt saites starp dažādu zīmolu uztura bagātinātājiem.
Ideāls kanēļa piedeva ir droši un tīrs. Citiem vārdiem sakot, katrā uztura bagātinātājā tajā jāietver reklamētā kanēļa deva, un kanēlim un citām sastāvdaļām jābūt apliecināmi netoksiskiem. Turklāt uztura bagātinātājs nedrīkst saturēt bīstamu piesārņotāju līmeni. Daži patērētāji var arī vēlēties atšķirt vairākas dažādas izplatītas kanēļa šķirnes, kas nāk no dažādiem, bet radniecīgiem augiem un kurām ir nedaudz atšķirīgas ķīmiskās īpašības.
Dažas valdības regulē uztura bagātinātāju saturu. Tomēr citos gadījumos šie uztura bagātinātāji nav reglamentēti vai tiek regulēti mazāk stingri, un valdības uzraudzība garantē, ka uztura bagātinātājs ir drošs pret piesārņojumu. Vislabāk, pērkot kanēļa piedevu, izvēlēties zīmolu, kuru ir pārbaudījusi neitrāla reitingu aģentūra. Šādas aģentūras novērtē gan uztura bagātinātāju drošību, gan tīrību, un uzticamas aģentūras zīmogs ir labākā uztura bagātinātāju kvalitātes garantija, kas ir pieejama lielākajā daļā tirgu.
Ikvienam, kurš iegādājas kanēļa piedevu, rūpīgi jāizvērtē deva, ko viņš vai viņa vēlas lietot. Kanēlis var būt bīstams lielos daudzumos, īpaši pacientiem ar sirdsdarbības traucējumiem. Kanēļa daudzums uztura bagātinātājā tieši neatbilst vienkāršajam piedevas tilpumam, taču lielākajā daļā piedevu aktīvās sastāvdaļas daudzums būs norādīts katrā devā. Ar kanēļa eļļu jāizturas īpaši piesardzīgi, jo daudzas versijas ir ļoti koncentrētas, un diezgan neliela deva var izrādīties bīstama.
Pēdējais apsvērums ikvienam, kurš vēlas iegādāties kanēļa piedevu, ir cena. Vispirms ir jāpārbauda tīrība, drošība un deva. Kad tie ir garantēti, jāizvēlas papildinājums ar zemāko cenu. Patērētāji, kuri kādu laiku ir izmantojuši kanēļa piedevu programmu, var vēlēties ietaupīt naudu un iegādāties vairumā. Kanēlis, tāpat kā jebkura viela, laika gaitā sadalīsies, un uztura bagātinātājus nevajadzētu lietot pēc ieteiktā lietošanas datuma.