Uzkodas, kuras var pagatavot ar sieru neatkarīgi no tā, vai tās ir karstas vai aukstas, praktiski nav ierobežotas. Lai izvēlētos labāko siera uzkodu, apsveriet, cik daudz laika un naudas vēlaties tajā ieguldīt, kā arī to, vai tas būs jāgatavo vai nē. Ņemiet vērā arī iesaistīto cilvēku gaumi. Piemēram, daži cilvēki varētu vēlēties baudīt siera uzkodas, kas pagatavotas no smalkiem, īpaši garšīgiem sieriem, savukārt citi, īpaši jaunākas grupas, var vēlēties vienkāršākus sierus, kuriem nav tik spēcīgas garšas.
Viens no vienkāršākajiem un vienkāršākajiem veidiem, kā pasniegt siera uzkodu, ir vienkārši iegādāties siera šķīvi. Veikalos tie ir pieejami dažos dažādos izmēros, ar dažādām siera šķirnēm. Tajos var būt arī daži augļi, piemēram, vīnogas vai vīģes, kā arī krekeri vai garšaugu smērviela sieram. Siera šķīvji ir populāri daudzos dažādos pasākumos, jo no tiem tiek pagatavots vienkāršs uzkodu ēdiens un tie nav pārāk sātīgi, taču tos izbauda daudzi. To var vienkārši pasniegt ar dažām kokteiļu salvetēm un zobu bakstāmajiem, padarot arī tīrīšanu vienkāršu.
Ja vēlaties gatavot savu siera uzkodu, ir arī vairākas dažādas iespējas. Iespējams, vēlēsities pagatavot karstu vai aukstu uzkodu, vai vienu no tām. Daudzi cilvēki vienkārši izvēlas izveidot savu siera paplāti un iegādāties dažādus sierus un pasniegt tos ar krekeriem, garozu maizi vai mājās gatavotu mērci. Sīpolu mērce, artišoka mērce, salsa vai bruschetta ir tikai dažas no populārākajām iespējām pasniegt kopā ar siera uzkodu. Siera bumba ir vēl viena izplatīta sastāvdaļa daudzās svētku ballītēs; tiešsaistē var atrast daudzas vienkāršas receptes.
Cepta siera uzkodas ir lieliski piemērotas pasākumiem aukstākos gadalaikos, un daži sieri ir īpaši laba izvēle. Brie un gruyere ir divas ļoti populāras iespējas, ko izmanto daudzās dažādās siera uzkodu receptēs, un tās ir maigi aromatizētas, lai tās varētu baudīt visu vecumu cilvēki ar dažādām gaumēm. Iecienītas ir arī siera un bekona mērces, kā arī krabju vai artišoku mērces, kā arī daudzi citi. Jūsu iespējas pagatavot gardu un svinīgu siera uzkodu ir bezgalīgas, tas ir atkarīgs tikai no tā, cik radošs vēlaties būt ar recepti un dažādajiem siera veidiem.