Labākajiem cilvēka horiona gonadotropīna (hCG) diētas pārtikas produktiem jābūt ar zemu tauku un kaloriju daudzumu. Ja to lieto kopā ar tādiem pārtikas produktiem kā liesa gaļa, augļi un dārzeņi, un to lieto cilvēki, kas nav grūtnieces vai baro bērnu ar krūti, hCG diētas plāns var izraisīt svara zudumu. HCG ir hormons, ko sievietes dabiski ražo grūtniecības laikā. Ārsti ir atklājuši, ka hCG nodrošina barības vielas augļa attīstībai, mobilizējot tauku krājumus sievietes ķermenī; šis process notiek neatkarīgi no mātītes ikdienas kaloriju daudzuma. Līdz ar to cilvēki, kuriem tiek veiktas hCG injekcijas un kuri ēd hCG diētisku pārtiku, var zaudēt svaru, jo viņu liekos tauku nogulsnes organisms patērē enerģijai, lai kompensētu ikdienas kaloriju daudzuma samazināšanos.
Svara zaudēšanas plāni, piemēram, hCG diēta, ilgst 26 vai 43 dienas. Šajā periodā pacienti katru dienu saņem hCG injekcijas un tiek uzdots ierobežot ikdienas kaloriju daudzumu līdz 500 kalorijām. Labākie hCG diētas ēdieni ir pārtikas produkti ar zemu tauku un cukura saturu, jo tie neveicinās ilgstošu tauku uzkrāšanos. Tiek uzskatīts, ka 500 kalorijas ir pietiekami, lai novērstu izsalkuma lēkmes, un tās ir papildu loma tauku nogulsnēm kā enerģijas avots. Jāņem vērā, ka pēc lieko tauku nogulsnēšanās izlietošanas ārstēšanas efektivitāte zūd un pacientam ir jāatgriežas pie regulāras diētas; tas ir tāpēc, ka hCG ietekmē tikai organismā uzkrātos taukus.
Tā kā hCG ietekmē tauku nogulsnēšanos, labākajiem hCG diētas ēdieniem vajadzētu būt tiem, kas neveicina tauku uzkrāšanos. Gaļas ziņā ir atļauts lietot liesu liellopu gaļu. Šie hCG diētas pārtikas produkti parasti satur 130 un 160 kalorijas. Visi redzamie tauki ir jānogriež pirms ēšanas. Vistas gaļa ir vēl viena gaļa, kas atbilst hcg 500 kaloriju diētas prasībām; tipiska vistas porcija satur 87 kalorijas.
Dažāda veida jūras veltes arī kvalificējas kā hCG diētas pārtikas produkti. Krabji, garneles un omāri parasti satur no 90 līdz 100 kalorijām. Zivis ir atļautas arī hCG pārtikas produktu sarakstā, un tās svārstās no 80 kalorijām līdz 100 kalorijām.
Lielākā daļa dārzeņu ir atļauti kā hCG diētas pārtikas produkti. Tas ir tāpēc, ka lielākā daļa dārzeņu vidēji satur 18 kalorijas vienā porcijā un satur daudzas uzturvielas, kas ir būtiskas ikdienas darbībai. Augļi ir vairāk ierobežoti kā hCG diētas pārtikas produkti, jo tajos ir vairāk cukura un kaloriju. Parasti, ievērojot šo diētu, var ēst tikai ābolus, apelsīnus, greipfrūtus un zemenes; šie augļi satur no 50 līdz 90 kalorijām atkarībā no izmēra. Jāņem vērā, ka lielākā daļa salātu mērču un mērču nav kvalificējami kā hCG diētas pārtikas produkti.