Amilāze ir gremošanas enzīms, ko lielākos daudzumos ražo aizkuņģa dziedzeris un siekalu dziedzeri. Pacients reti atpazīst amilāzes līmeņa paaugstināšanās asinīs ietekmi. Ievērojamie amilāzes simptomi asinīs ir saistīti ar medicīnisko stāvokli, kas izraisa paaugstinātu amilāzes līmeni. Viens no visbiežāk sastopamajiem stāvokļiem, kas izraisa amilāzi asinīs, ir aizkuņģa dziedzera infekcija, slimība vai trauma, kas var izraisīt insulīna ražošanas samazināšanos, sliktu dūšu un sāpes krūtīs un mugurā. Otrs biežākais amilāzes cēlonis asinīs ir siekalu dziedzeru trauma, stāvoklis, ko sauc parotīts, kas izraisa sausu vai sliktu garšu mutē un sāpes un pietūkumu mutē vai kaklā.
Pieļaujamais amilāzes līmenis asinīs ir aptuveni 20-70 vienības/pinte (40-140 vienības/litrā). Vērtība ārpus šī diapazona visbiežāk liecina par pankreatītu, aizkuņģa dziedzera vēzi vai parotītu. Amilāze asinīs dažkārt var arī liecināt par žultspūšļa problēmām vai žultsvada vai zarnu aizsprostojumu. Dažos retos gadījumos tas var liecināt par ārpusdzemdes grūtniecību.
Diemžēl amilāze asinīs bieži nesaglabājas ilgi, tāpēc pacienti parasti nepamana simptomus. Paaugstināta amilāzes līmeņa asinīs simptomi sāk parādīties, kad veselības stāvoklis, kas izraisa amilāzes līmeņa paaugstināšanos, saasinās līdz smagam līmenim. Tas nozīmē, ka amilāzes ietekme asinīs ir ļoti mainīga un atkarīga no pamatcēloņa.
Ja amilāzes cēlonis asinīs ir aizkuņģa dziedzera infekcija, slimība vai trauma, pirmie pamanītie simptomi ir saistīti ar bojātā aizkuņģa dziedzera nespēju ražot insulīnu. Pieraduši pie regulāra cukura līmeņa asinīs, insulīns ir būtisks izdzīvošanai. Zems insulīna līmenis izraisa spēcīgas slāpes, nogurumu un biežu urinēšanu. Noplicināts insulīns var izraisīt arī lielu svara zudumu.
Tā kā aizkuņģa dziedzera veselība pasliktinās, kā arī amilāzes līmenis asinīs, pacientam rodas arī slikta dūša un ārkārtējs nogurums, un viņš var pārmērīgi svīst. Pacientam var būt arī sāpes krūtīs. Šīs sāpes var izstarot ap ķermeni uz muguru.
Parotīts ir stāvoklis, kad zobārstniecības darba, mutes traumas vai kakla starojuma dēļ tiek bojāti pieauss dziedzeri, lielākais no siekalu dziedzeriem. Šis stāvoklis var izraisīt amilāzes noplūdi asinīs. Viens no pamanāmākajiem parotīta simptomiem, kas ir saistīts ar amilāzi asinīs, ir nepāra garša mutē un sausums mutē. Parotīts var izraisīt arī sāpes un pietūkumu mutē un kaklā, kas var traucēt ēšanu.