Čikāgas garša ir pārtikas festivāls, kas Čikāgā notiek katru gadu kopš 1980. gada, un to daļēji iedvesmojis vasaras mūzikas festivāls ChicagoFest, kas pirmo reizi notika 1978. gadā. Mūsdienās Čikāgas garša ir pazīstams kā pasaulē lielākais pārtikas festivāls. , kas ilgst iespaidīgas 10 dienas vasarā un katru gadu piesaista miljoniem čikāgiešu un tūristu. Festivāla datumi katru gadu nedaudz mainīsies, taču šie svētki sākas piektdienā pirms ceturtā jūlija, tāpēc ir viegli plānot atvaļinājumu iepriekš, ja vēlaties apmeklēt festivālu.
Pirmā Čikāgas garša nebija ne tuvu tik sarežģīta kā mūsdienu festivāls. 1980. gada pasākums notika Neatkarības dienā, un tas bija tikai dienu garš festivāls. Tomēr pasākuma popularitāte bija augsta, un nākamajā gadā organizatori nolēma festivālu paplašināt līdz desmit dienām un pārcelt vietu uz Čikāgas slaveno Granta parku. Papildus fantastiskām ēdienu degustācijas iespējām no daudziem vietējiem pārdevējiem, Taste of Chicago ietver dažus ChicagoFest elementus, un ļoti labi pazīstami mūziķi priecē pūļus.
Visas mūzikas izrādes ir bezmaksas, bet ēdienu un vīnu degustācijām ir nepieciešamas garšas biļetes. Ir arī citi veidi, kā tērēt naudu dažādiem braucieniem un aktivitātēm, kas var maksāt nedaudz. Tomēr vēl viens bezmaksas pasākums ir ikgadējais 3. jūlija uguņošanas šovs, kas pastāvīgi tiek slavēts kā viens no labākajiem uguņošanas šoviem valstī. Mičiganas ezers nodrošina iespaidīgu fonu dažiem vismodernākajiem uguņošanas ierīcēm šajā biznesā.
Festivāls, ko sauc par Čikāgas garšu, nebūtu bijību iedvesmojošs, ja tajā netiktu nodrošināts izcils ēdiens. Dažus cilvēkus piesaista tikai iespēja nobaudīt Čikāgas klasiku, piemēram, Čikāgas stila picu vai Čikāgas veidā pagatavotus hotdogus. Lai gan festivālā tiek piedāvāta reģionālā virtuve, ir daudz virtuvju, kas atspoguļo ASV iedzīvotāju daudzveidīgo mantojumu. Ir grūti aiziet no šāda festivāla, neatrodot kaut ko, kas patiks. Lai gan kopumā festivāls noritēja labi, 2007. gadā notika neveiksmīgs salmonellas uzliesmojums. Cēlonis tika ātri atklāts, un tas skāra mazāk nekā procentu cilvēku tajā gadā.
Ja vēlaties apmeklēt Čikāgas garšu, ir ieteicams rūpīgi plānot. Satiksme ir bēdīgi murgs, un maksa par stāvvietu ir pārmērīga. Lielākā daļa cilvēku iesaka paļauties uz autobusiem vai vilcieniem, lai tur nokļūtu. Plānojiet valkāt ērtus apavus un Čikāgas vasarām piemērotu apģērbu. Neaizmirstiet par daudz saules aizsargkrēmu.
Koncerti ir bezmaksas, taču dažās arēnās ir ierobežots sēdvietu skaits, un slaveni uzvedumi piesaista milzīgus cilvēkus. Plānojiet ierasties uz koncertiem iepriekš. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad kāds no cēlieniem, kurus jūs vēlētos redzēt, uzstājas Petrillo Music Shell.