Alerģiskas reakcijas pret pistācijām pazīmes var būt klepus, šķaudīšana un niezošas acis. Dažiem cilvēkiem šīs alerģijas dēļ attīstās arī astmas simptomi vai nātrene. Personai var būt arī slikta dūša un caureja vai citi kuņģa-zarnu trakta simptomi. Smagos gadījumos var rasties dzīvībai bīstama reakcija, kas ietver sasprindzinājumu krūtīs, apgrūtinātu elpošanu un sejas un rīkles pietūkumu.
Starp iespējamām pistāciju alerģijas pazīmēm ir augšējo elpceļu simptomi. Piemēram, personai, kurai ir alerģija pret šiem koku riekstiem, pēc to lietošanas var rasties nieze acīs un šķaudīšana. Daži cilvēki ar šo alerģiju var arī pamanīt, ka viņiem niez kakls vai rodas vēlme klepot. Iesnas un tumši loki zem acīm ir arī alerģiskas reakcijas gadījumā — tumšos lokus parasti izraisa alerģijas izraisītais sinusa iekaisums. Šo un citu pistāciju alerģijas pazīmju apjoms parasti ir atkarīgs no alerģijas smaguma pakāpes.
Dažreiz pistāciju alerģijas pazīmes ir saistītas ar ādu, jo dažiem skartajiem cilvēkiem rodas nātrene kā reakcija. Nātrene ir niezoši izciļņi, kas veidojas uz ādas alerģiskas reakcijas rezultātā. Tās var parādīties jebkurā skartās personas ķermeņa daļā un var nedaudz atšķirties pēc izmēra un skaita atkarībā no reakcijas smaguma pakāpes. Interesanti, ka nātrene var pazust vienā apgabalā un pēc tam atgriezties tajā pašā zonā vai pārvietoties. uz citu ķermeņa daļu.
Vēl viena alerģiskas reakcijas pret pistācijām pazīme ir astma. Ja indivīdam, kam ir astma, ir arī pistāciju alerģija, viņam var rasties astmas simptomu pastiprināšanās, reaģējot uz riekstu iedarbību. Astmas lēkmes pazīmes var būt sasprindzinājums krūtīs, apgrūtināta elpošana, sēkšana vai klepus. Tas var arī traucēt cilvēka spēju turpināt parastās darbības.
Dažiem cilvēkiem attīstās arī kuņģa-zarnu trakta simptomi, un viņiem var rasties krampji un caureja. Alerģiskām personām pēc to ēšanas var būt arī slikta dūša un vemšana.
Dažiem cilvēkiem pistāciju alerģijas simptomi ir gan smagi, gan dzīvībai bīstami. Viņiem var rasties sejas, mutes un rīkles pietūkums; apgrūtināta elpošana; un patoloģiski sirds ritmi. Šāda veida reakcija var arī traucēt normālu asins plūsmu caur ķermeni. Tā kā šīs pazīmes var būt letālas, ir nepieciešama steidzama medicīniskā palīdzība.