Visbiežāk sastopamās paprikas ekstrakta blakusparādības ir nieze, dedzināšana vai sāpes, lietojot lokāli uz ādas. Norijot, piparu ekstrakts var kairināt kuņģi vai izraisīt iesnas un acu asarošanu. Lielu ekstrakta porciju lietošana ilgstoši var izraisīt nieru un aknu bojājumus. Capsicum ekstrakts, ja to lieto kā piparu aerosolu, izraisa acu, deguna audu un mutes iekaisumu un pietūkumu.
Capsicum ekstrakts, ko bieži sauc par paprikas oleosveķiem, nāk no aso piparu augiem, tostarp kajēnas pipariem, sarkanajiem pipariem un čili pipariem. Dažādas šo augu šķirnes satur dažādus piparu daudzumus, kas nosaka to pikantumu. Piemēram, paprika satur mazāk piparu nekā citas garšvielas. Papriku var ēst veselu, maltu, žāvētu vai karstā mērcē.
Tiesībaizsardzības iestādes izmanto piparu aerosolu, kas satur piparus, kā nenāvējošu ieroci, lai pakļautu kaujinieciski aizdomās turamos. Ekstrakts parasti izraisa intensīvu dedzināšanu un acu, deguna un mutes kairinājumu. Šie audi parasti uzbriest, kad tie kļūst iekaisuši, izraisot acu asarošanu un iesnas. Rīcība, klepus un apgrūtināta elpošana ir citas iespējamās blakusparādības.
Daži ādas krēmi satur paprikas ekstraktu, ko izmanto artrīta un reimatisma sāpju ārstēšanai. Piparu plāksteri un kompreses ir izmantoti gadsimtiem ilgi, lai ārstētu šīs slimības. Pēc capsicum oleosveķu produktu uzklāšanas āda var apdegt vai niezēt. Dažiem cilvēkiem no vielas rodas izsitumi. Lietojot deguna, acu vai mutes tuvumā, var rasties kairinājums, kas izraisa sāpes.
Ēdot asos piparus vai no tiem gatavotus produktus, var rasties iesnas, svīšana un ādas pietvīkums. Dažiem cilvēkiem, kuri ēd lielu daudzumu piparu, rodas čūlas vai citas zarnu problēmas, ko izraisa palielināta kuņģa sulas ražošana. Dažiem dzīvniekiem, kuriem pētījumu laikā tika ievadītas lielas paprikas ekstrakta devas, attīstījās čūlas un aknu ciroze.
Capsicum ekstrakts tiek tirgots daudzu citu slimību klāstam, taču nav pietiekami daudz pierādījumu, kas liecina par tā efektivitāti šo slimību ārstēšanā. Kā alternatīva medicīna, ekstrakts var ārstēt augstu holesterīna līmeni, asinsrites traucējumus, sirds slimības un diabētu. To dažreiz lieto, lai ārstētu gripas simptomus, tostarp drudzi, sastrēgumus un sliktu dūšu.
Šī viela mijiedarbojas ar kokaīnu un, lietojot kopā ar šīm zālēm, var palielināt sirdslēkmes risku. Tas var mijiedarboties arī ar asins retināšanas zālēm, ko lieto, lai novērstu pārmērīgu recēšanu, tostarp aspirīnu. Ekstrakts var ietekmēt arī zāles, ko lieto augsta asinsspiediena ārstēšanai.