Sērskābes testi tiek izmantoti daudzās nozarēs. Jebkuri testi, kuros sērskābi izmanto kā galveno sastāvdaļu, ir sērskābes testi. Gerber Butterfat tests ir sērskābes tests, lai noteiktu piena tauku saturu un kvalitāti. Aromātiskie savienojumi, piemēram, benzols, var būt indīgi un vēzi izraisoši, taču ir ļoti vienkārši sērskābes testi, lai noteiktu, vai kāda viela satur šos savienojumus. Halogenīdu jonus var identificēt ar sērskābes testiem, bet parasti sudraba nitrāta testi dod labākus rezultātus.
Smaržu rūpniecībā aromātiskos savienojumus izmanto, lai nodrošinātu spēcīgu aromātu. Lai pārbaudītu jaunas vielas aromātiskajiem savienojumiem, izmanto kūpošās sērskābes testu. Kūpošās sērskābes testā ir jāsajauc koncentrēta sērskābe ar nelielu vielas paraugu, kas jāpārbauda attiecībā uz aromātiskajiem savienojumiem. Tas palīdz noteikt, vai viela ļoti reaģē ar sērskābi. Ja tas pilnībā sajaucas, jāapsver citi testi, jo vielas pievienošana kūpošai sērskābei vai sērskābei, kas sūknēta ar sēra trioksīda gāzi, var izraisīt sprādzienu.
Citas vielas, kas pirmajā pārbaudē nesajaucas labi, pievieno kūpošajai sērskābei, un rezultāti tiek rūpīgi uzraudzīti. Vielas, kas satur aromātiskus savienojumus, ātri sajaucas kūpošajā sērskābē. Pēc pāris minūtēm maisījumam vajadzētu palielināties karstumam un no jauno savienojumu sadegšanas veidot melnas pārslas.
Piena uzņēmumi izmanto sērskābes testus, lai noteiktu noteiktā vietā ražotā piena kvalitāti un vērtību. Gerber Butterfat testā izmanto sērskābi un amilspirtu, kas sajaukts ar svaiga piena paraugu, lai noteiktu sviesta tauku kvalitāti un daudzumu. Piena rūpniecībā testēšanu veic ar precīziem mērījumiem un temperatūrām kvalitātes kontrolei un salīdzināšanai ar citiem piena testiem. Pamatjēdzienu var parādīt bez šiem precīziem skaitļiem, ja vien attiecības paliek nemainīgas.
Lai veiktu pamata Gerber Butterfat testu, sērskābi un pienu vispirms vienādās daļās pievieno īpašā traukā, ko sauc par butirometru. Tiek pievienots arī ļoti neliels daudzums, varbūt tikai viens piliens, amilspirta, un trauku centrifūgā griež lielā ātrumā. Tas atdala sviesta taukus no pārējiem šķidrumiem. Labs piena paraugs skaidri sadalās salmu krāsas augšējā daļā un bezkrāsainā apakšējā daļā, kas ļauj testētājiem nolasīt precīzus sviesta tauku mērījumus traukā.