Uztura batoniņi ir pārtikas produkti, kas paredzēti lietošanai ātri sēžot vai atrodoties ceļā. Tie satur plašu vitāli svarīgu uzturvielu un vitamīnu klāstu, kā arī pietiekamu daudzumu olbaltumvielu un ogļhidrātu, lai nodrošinātu organisma funkcionēšanu. Atkarībā no mērķa uztura batoniņi var koncentrēties uz olbaltumvielām un samazināt ogļhidrātu daudzumu, vai arī var mēģināt darboties kā pilnvērtīgāka maltīte ar lielāku kaloriju daudzumu. Parasti uztura batoniņi ir ievērojami aromatizēti, parasti saldināti, lai padarītu tos cilvēkiem patīkamākus, bieži padarot tos ļoti līdzīgus konditorejas izstrādājumiem vai saldumiem.
Lielākā daļa uztura batoniņu ir veidoti ap salikto ogļhidrātu kodolu, lai sniegtu ķermenim enerģiju ilgākam laika periodam, bieži aizstājot maltīti. Tādā veidā uztura batoniņus var uzskatīt par diezgan atšķirīgiem no uztura dzērieniem, kas parasti sniedz tūlītēju enerģiju, ko ķermenis ir paredzēts nekavējoties izmantot, un drīz pēc tam var izraisīt enerģijas sabrukumu. Amerikas Savienotajās Valstīs daudzi uztura batoniņi tiek tirgoti kā pārslu vai citu vienkāršu brokastu aizstājēji, dodot cilvēkiem, kas atrodas ceļā, vienkāršu alternatīvu brokastu izlaišanai.
Ir piecas galvenās uztura batoniņu klases: proteīna batoniņi, maltīti aizstājošie batoniņi, uzkodu batoniņi, pilnvērtīgas pārtikas batoniņi, šķiedrvielu batoniņi. Katram no šiem dažādajiem veidiem ir savas priekšrocības un trūkumi, un katrs ir paredzēts cita veida patērētājiem. Lielākajā daļā lielveikalu ir vismaz daži no šiem veidiem, un daudziem ir vairākas iespējas katrā kategorijā.
Olbaltumvielu batoniņi, kā norāda nosaukums, proteīnu uzņemšanu liek pāri visam. Tie parasti ir paredzēti svarcēlājiem vai pieredzējušiem sportistiem, kuru ķermenim muskuļu veidošanai var būt nepieciešams vairāk olbaltumvielu, nekā viņi var iegūt parastā ēdienreizē. Batoniņos būs viens vai vairāki proteīna avoti, bieži vien arī sūkalas, kazeīns un soja. Lai gan dažādiem proteīnu veidiem ir savi plusi un mīnusi, lielākā daļa batoniņu ir veidoti tā, lai sniegtu maksimālu labumu visplašākajam ķermeņa tipu klāstam.
Ēdienreižu aizstājēji ir batoniņi, kas ir paredzēti, lai aizstātu visu maltīti. Šī maltīte parasti ir brokastis, un tos dažreiz dēvē par brokastu batoniņiem. Šāda veida batoniņi bieži vien ir tikai parasts brokastu ēdiens, piemēram, granola, kas saspiesta tāfelītes formā, lai to patērētu, atrodoties ceļā. Uzkodu batoniņi ir kā maltītes aizvietojošie batoniņi, tikai tie mēdz būt nedaudz vieglāki kaloriju un tauku satura ziņā.
Veselas pārtikas batoniņi ir salīdzinoši jauni tirgū, taču tie ātri kļūst par vienu no populārākajiem uztura batoniņu veidiem. Šie batoniņi parasti ir neapstrādāti, un tajos esošie pārtikas produkti nav apstrādāti vai tiek apstrādāti minimāli. Tie parasti sastāv no dažādu riekstu maisījuma, kas saspiesti kopā tāfelītes formā, iespējams, pievienojot kādu saldinātāju. Šajos batoniņos parasti ir vairāk tauku nekā citos batoniņos, taču daudziem cilvēkiem tie šķiet daudz vieglāk sagremojami.
Kādreiz šķiedru stieņi bija diezgan populāri, taču pēdējos gados ir saglabājušies tikai daži zīmoli. Šie batoniņi ir paredzēti cilvēkiem, kuriem uzturā ir nepieciešams vairāk šķiedrvielu, parasti cilvēkiem vēlākā dzīvē, kuri nevēlas ēst tādus ēdienus kā kliju smalkmaizītes vai šķiedrvielu graudaugi. Šie batoniņi parasti ir kaut kādā veidā saldināti, un tos var kombinēt ar augļiem, lai padarītu tos pievilcīgākus.