Daži no labākajiem padomiem apaļo steiku grilēšanai ir vērsti uz gaļas marinēšanu, grilēšanas metodēm un pareizām šķēlēšanas metodēm. Grilējot apaļu steiku, tradicionāli cietajam liellopa gaļas izgriezumam vislabāk ir izmantot ļoti skābu marinādi vai putošanas šķidrumu. Labs padoms ir arī ļaut steikam pirms gatavošanas uzkarst līdz istabas temperatūrai. Pēc grilēšanas vēl viens padoms ir ļaut gaļai atpūsties pirms pasniegšanas, lai tā varētu pasniegt pēc iespējas maigāko un sulīgāko gaļu.
Apaļsteiks ir viens no liesākajiem pieejamajiem liellopu gaļas izcirtņiem, tāpēc pēc apaļā steika grilēšanas gaļa bieži mēdz izrādīties sīksta un grūti sakošļājama. To var nedaudz samazināt, pirms gaļas novietošanas uz grila apaļajam steikam izmantojot ļoti skābu marinādi. Skābe marinādē, piemēram, etiķis, citrusaugļu sula un citas sastāvdaļas, darbojas, lai nojauktu liellopu gaļas audus un padarītu liellopu gaļu maigāku. Šķidrums marinādē nodrošina nepieciešamo mitrumu, lai gaļa cepšanas laikā neizžūtu. Olīveļļas ievietošana marinādē palīdz gaļai mazāk pielipt pie grila režģa.
Viens no padomiem labākas grilēšanas nodrošināšanai ir vienmēr sākt gatavot ar tīru un karstu grila virsmu, kas ir pareizi ieeļļota. Grila režģis pirms lietošanas vienmēr jānokasa ar tīru stiepļu suku, lai iegūtu vislabākos rezultātus apaļo steiku grilēšanai. Kad grila reste ir uzkarsusi, tā ir pareizi jāieeļļo, pārliekot pāri grilam ar liellopu gaļas tauku gabalu vai ieliekot sarullētu dvieli augu vai olīveļļā un ierīvējot grilu ar eļļoto drānu. Šis padoms palīdzēs uz liellopa gaļas uzlikt grila pēdas, kā arī palīdzēs pareizi pagatavot liellopu gaļu, grilējot apaļo steiku.
Steiks būs sulīgāks, ja grilēšanas laikā to apgāzīs tikai vienu reizi. Lai uz gaļas izveidotu grila zīmes, steiks jānovieto uz ļoti karsta grila uz 30 sekundēm un pēc tam jāpagriež par ceturtdaļu apgrieziena. Kad gaļa ir pagriezta pilnā aplī, tā ir jāapgriež otrādi, lai abās steika pusēs būtu grila pēdas, un pēc tam jāļauj cept, līdz tā ir gatava. Pēc steika izņemšanas no grila gaļai jāļauj atpūsties 10 līdz 15 minūtes. Tas ļaus gaļas dabiskajai sulai atgriezties visā gaļā un nodrošināt pēc iespējas sulīgāku gaļu, grilējot apaļo steiku.