Kādi ir labākie padomi, kā izmantot pārpalikušo kartupeļu biezeni?

Ar pārpalikušo kartupeļu biezeni cilvēks var darīt daudzas lietas. Dažas kartupeļu biezeņa izmantošanas metodes ir biežākas nekā citas. Atkarībā no pavāra prasmju līmeņa no pārpalikumiem var pagatavot dažas sarežģītas receptes, taču ir arī daudz vienkāršu iespēju.

Pārpalikušo kartupeļu biezeni var viegli izmantot kā zupu biezinātāju. Daži cilvēki šim nolūkam izmanto tikai pāris karotes, savukārt citi var izmantot lielāku daudzumu. Cilvēki var vēlēties eksperimentēt ar to, cik daudz kartupeļu biezeni viņi vēlas pievienot zupai, lai sasniegtu vēlamo biezumu, taču piemērotais daudzums var būt atkarīgs arī no gatavojamās zupas veida. Daudzi cilvēki uzskata, ka kartupeļu biezeņa izmantošana kā zupas biezinātājs ir veselīgāka alternatīva cita veida biezinātājiem. Papildus zupai pārpalikušo kartupeļu biezeni var izmantot, lai biezinātu citas populāras receptes, piemēram, makaronus un sieru.

Vēl viens padoms, kas dažiem cilvēkiem patīk, ir pārpalikušo kartupeļu biezeni pārvērst pelmeņos. Kartupeļus var veidot bumbiņās un mest zupās vai sautējumos. Kartupeļu biezeni var pagatavot arī atsevišķi, vārot ūdenī. Vienīgā cita sastāvdaļa, kas nepieciešama, lai izveidotu kartupeļu klimpas, ir milti, kas padara kartupeļu biezeni stingrāku, taču daži cilvēki labprāt pievieno maisījumam arī garšaugus un garšvielas.

Dažiem cilvēkiem patīk gandrīz jebkura veida kastroļiem pievienot iepriekšējā vakarā pagatavotu kartupeļu biezeni. Izmantojot dažus kastroļus, cilvēki var vēlēties sajaukt kartupeļu biezeni ar citām sastāvdaļām. Dažreiz var šķist piemērotāk kastrolī kā slāni pievienot kartupeļu biezeni. Pārpalikušo kartupeļu biezeni var izmantot arī kā garšīgu kastroļa piedevu, veidojot virskārtu, kas cepeškrāsnī skaisti apbrūninās. Pievienojot vieglu sviesta pārklājumu, kartupeļu augšējais slānis var ātrāk kraukšķīt un pievienot arī garšu.

Viens populārs veids, kā cilvēki izmanto pārpalikušo kartupeļu biezeni, ir gatavot tos kā brokastu piedevu vai izmantot tos citos brokastu priekšmetos. Piemēram, kartupeļu biezeni pankūkas ir garšīgas un ar unikālu garšu, kas patīk daudziem. Kartupeļus var arī cept, lai pagatavotu kraukšķīgu brokastu piedevu, kas ir līdzīgs hash brūnajiem. Vienkāršs kartupeļu biezenis ar sviestu dažiem cilvēkiem var būt patīkams garnīrs, savukārt citiem patīk pievienot sieru, bekonu vai citas sastāvdaļas. Arī kartupeļu izmantošana omletē vai olu kultenī var būt patīkama.