Ābolu mērces kūka ir ļoti mitrs deserts, ko var ātri pagatavot, un tas lieliski izmanto ābolu mērci. Lielāko daļu šāda veida kūku nav grūti pagatavot, un tās parasti tiek ceptas taisnstūrveida 9 x 13 collu (22.86 x 45.72 cm) pannās. Tie var būt ledus vai ēst vienkāršus. Tie ir ļoti labi papildināti ar putukrējumu, nedaudz pūdercukura vai ar saldējumu.
Tiešsaistē atradīsit daudz ābolkūku recepšu, un daudzām no tām ir ļoti līdzīgi komponenti. Tie sajauc ābolu mērci, olas, saīsinājumu vai eļļu, cukuru, miltus un cepamo pulveri. Daudzām no tām ir vienas bļodas vai kūku sajaukšanas metodes, kas padara tās par lieliskām receptēm iesācējiem maizniekiem.
Cilvēki ābolu kūkai var pievienot dažādas lietas. Rieksti un rozīnes ir populāri piedevas. Daudzi pavāri arī dod priekšroku savām kūkām pievienot nedaudz garšvielu. Kanēlis ir laba izvēle, vai arī varat pagatavot brīnišķīgu ražas garšas kūku ar nelielu ķirbju pīrāga garšvielu. Ābolu kūkas receptes bieži vien ir viegli pielāgojamas, ja vēlaties pievienot papildu sastāvdaļas vai garšvielas ar garšvielām.
Viena no ābolu kūkas variācijām ir piparkūku gatavošana ar ābolu mērci. Pievienojot biezu melasi, brūno cukuru un ingvera garšvielu vai rīvētu ingveru, jūs varat pārvērst parasto ābolu kūku mitrās piparkūkās. Šī ir lieliska ātra uzkoda bērniem pēc skolas, un tas ir arī lielisks veids, kā iepazīstināt jaunos pavārus ar cepšanu.
Viena no lietām, kas visvairāk tiek atzīmēta saistībā ar ābolu kūku, ir tā, ka tā ir ļoti mitra. Tas var būt taisnība, ja stingri ievērojat cepšanas norādījumus. Arī kūkas labi uzglabāsies dažas dienas, un ābolu garša mēdz pastiprināties. Dažiem cilvēkiem ābolu kūka šķiet nedaudz smaga. Jūs varat padarīt kūku vieglāku, ja izmantojat kūkas miltus, nevis universālos miltus.
Ja vēlaties pagatavot patiešām lielisku ābolu mērces variantu, apsveriet to glazūru ar ātrās krāsas penuche vai brūnā cukura glazūru. Tas rada garšu, kas noteikti būs hit, jo tā atgādina karameļu ābolus. Tomēr jāatzīmē, ka dažiem cilvēkiem penuche matējums šķiet pārāk salds.
Lai gan šāda veida deserta pagatavošanai varat izmantot svaigi pagatavotu ābolu mērci, sezona jums nav ierobežota. Ābolu mērci var iegādāties visu gadu. Vienkārši meklējiet nesaldinātas versijas vai esiet gatavs pielāgot cukura līmeni savā kūkas receptē. Varat arī eksperimentēt ar ābolu mērci kopā ar citiem augļiem. No persiku ābolu un ogu ābolu mērces var pagatavot arī garšīgas kūkas.