Kas ir Amelanšjē?

Amelanchier ir apmēram 20 ziedošu krūmu un koku ģints rožu dzimtā. Tās vispārpieņemtie nosaukumi ir cukurplūme, servisa oga, juneberry un shadbush. Amelanchier tiek kultivēts kā dekoratīvs augs, un dažas sugas audzē arī augļu dēļ. No lielāko ģints augu koksnes var izgatavot makšķeres vai instrumentu rokturus.
Amelanchier ģints augi aug mērenā klimatā ziemeļu puslodē. Vislielākā ģints daudzveidība ir sastopama Ziemeļamerikā. Amelanšīras dzimtene ir visos ASV štatos, izņemot Havaju salas. Ir divas Āzijas sugas — A. asiatica jeb Āzijas ogu un A. sineca jeb ķīniešu sugas — un viena Eiropas suga — A. ovalis jeb Snowy Mespilus. A. x lamarckii, kas tiek uzskatīts par dabisku hibrīdu, ir arī naturalizēts visā Eiropā, lai gan tas nav vietējais augs.

Lai gan Amelanchier augu augļus bieži dēvē par ogām, patiesībā tie ir sēklis, tāda paša veida auglis kā ābols, lai gan tas ir mazāks. Amelanchier augļi bieži ir saldi, un tos var ēst neapstrādātus, termiski apstrādātus vai žāvētus. Augļi parasti ir tumši zili vai purpursarkani.

A. alnifolia, vēsturiski saukta par baložu ogu, kopā ar A. spicata jeb biezo sēņu krūmu aug visā Ziemeļamerikas rietumos. A. alnifolia aug 3 līdz 26 pēdu (1 līdz 8 metru) augstumā, un tai ir balti ziedi, kas nogatavojas purpursarkanos augļos, līdzīgi mellenēm. Augļus, ko bieži sauc par saskatoon ogu, vietējie iedzīvotāji tradicionāli izmantoja, lai saglabātu gaļu pemmikānā. Mūsdienās to novāc komerciāli un ēd pīrāgos, ievārījumos un vīnos. A. alnifolia vislabāk aug bagātīgā, labi drenētā augsnē un bagātīgā saules gaismā, un viens augs var dot augļus līdz 30 gadiem.

A. amabilis jeb burvīgais sēklis aug Kanādas austrumos un Jaunanglijā. A. arborea jeb pūkainā oga aug visā Ziemeļamerikas austrumos. Tam ir sausāki augļi nekā vairumam servisogu sugu, taču tos joprojām audzē kā pārtiku. Vietējie iedzīvotāji tradicionāli izmanto A. arborea augļus maizes pagatavošanai. A. arborea vislabāk aug labi drenētā augsnē ar pilnu sauli un labu gaisa cirkulāciju.

A. canadensis jeb Kanādas oga ir vēl viena Ziemeļamerikas austrumu suga ar ēdamiem augļiem. Tas aug galvenokārt mitrā vidē, un dažreiz to izmanto pundurkociņš, kā arī dārzos. A. nantucketensis jeb Nantucket serviceberry ir Ziemeļamerikas suga, kas ir aizsargājama savvaļā.