Kas ir avokado krēms?
Īsā atbilde
Avokado krēms ir mērce uz avokado bāzes, ko visbiežāk izmanto meksikāņu kulinārijā. Lai gan tā parasti ir pikanta mērce, ko izmanto tādos ēdienos kā karnitas un zivju taco, tā var būt arī salda sastāvdaļa, ko izmanto desertos. Tas parasti ir spilgti zaļš, un tas var būt lejams un šķidrs, vai arī pēc tekstūras, kas līdzīga skābajam krējumam. Avokado krēms var būt vienkārša avokado un piena krējuma mērce, vai arī tas var ietvert citus garšaugus un dārzeņus, lai uzlabotu garšu.
Pikantais avokado krēms parasti satur avokado un krēmveida sastāvdaļu, piemēram, skābo krējumu vai krēmu. Piena sastāvdaļa, kas ir izplatīta meksikāņu kulinārijā, krēms ir līdzīgs skābajam krējumam, bet ar plānāku konsistenci. To pievieno gan saldajām, gan sāļajām mērcēm, lai ēdienam pievienotu krēmīgu tekstūru un aromātu.
Šī mērce ir izplatīta garšviela meksikāņu restorānos un taco veikalos, īpaši tajos, kas atrodas Kalifornijas dienvidos, ASV. Saldo avokado krējuma mērci dažreiz pasniedz saldētu saldējumam līdzīgā desertā. Avokado saldējumus bieži aromatizē ar citiem dārzeņiem, kas papildina krēmīgo avokado. Saldais avokado un čili saldējums ir populārs Cinco de Mayo — svētkos, kas Meksikā un ASV tiek svinēti 5. maijā.
Avokado ir auglis, kas aug uz koka. Tam parasti ir bieza zaļa, brūna vai melna miza, kas ieskauj maigu un krēmīgu mīkstumu. Augļa centrā ir liela neēdama sēkla. Lai gan lielākā daļa komerciālo avokado ir apmēram tenisa bumbiņas lielumā, tie var būt tikpat mazi kā bumbiņas vai tikpat lieli kā boulinga bumbiņas.
Avokado krēms ir guacamole, mērču saime, kas izgatavota no avokado augļu mīkstuma. Parasti pazīstamais gvakamole ir daudz biezāks nekā avokado krēms, un to var sajaukt ar zaļumiem un tomātiem, nevis dienasgrāmatu. Dažas gvakamoļu receptes prasa arī skābo krējumu.
Daudziem avokado krēma lietotājiem, kas pirmo reizi lieto avokado krēmu, avokado iekšpusē esošā sēkla var būt mulsinošs šķērslis ēdiena gatavošanai ar augļiem. Vienkāršs triks, lai izņemtu kauliņus avokado iekšpusē, ir pārgriezt avokado uz pusēm, pēc tam uzmanīgi iegremdēt naža aso galu sēklā. Turiet augļus vienā rokā un nazi otrā un viegli pagrieziet nazi, lai pagrieztu un izņemtu sēklas no gaļīgā augļa. Pēc tam mīkstumu var izvilkt ar karoti gvakamolei vai sagriezt mizā salātiem.
Saistītie jautājumi
- Kāpēc es varu izmantot avokado?Avokado ir tik daudzpusīgi un veselīgi, ka to lietošanu ierobežo tikai lietotāja iztēle. Tie satur oleīnskābi, kas ir m…
- Kas ir avokado griezējs?Avokado griezējs ir virtuves rīks, kas paredzēts, lai atvieglotu avokado griešanu un mizošanu. Ar šiem garšīgajiem augļ…
- Kas ir Hass avokado?Hass avokado ir avokado augļu veids, kas izstrādāts 19. gadsimta sākumā. Avokado, ko parasti sauc arī par aligatora bum…
- Kas ir avokado kūka?Avokado gaļas pievienošana desertam var šķist pretrunīga, jo augļi ir populāri saistīti ar pikantiem ēdieniem, taču krē…
- Kas ir avokado festivāls?Avokado festivāls ir sapulce, kas veltīta daudzām dažādām šīs populārās un barojošās pārtikas preces kulinārijas vajadz…
- Kādi ir dažādi avokado deserti?Daudzi cilvēki, iespējams, neuzskata, ka avokado ir salds vai piemērots desertiem, taču ir ļoti plašs avokado desertu k…
- Kas ir cepts avokado?Avokado ir auglis, kas nāk no Persea Americana koka. To audzē siltā klimatā, īpaši Meksikā un Kalifornijā. Lai gan avok…
- Vai es varu ēst avokado kauliņus?Var ēst visas avokado augļa daļas, ieskaitot avokado kauli. Lai apēstu bedrītes, tās vispirms ir jāizņem no augļa centr…
- Kādi ir biežākie izsitumu un locītavu sāpju cēloņi?Vairākas slimības izpaužas ar izsitumiem un locītavu sāpēm, tostarp vējbakām, masalām un masaliņām. Ar šiem simptomiem …
- Kādi ir dažādi metronidazola lietojumi suņiem?Dažādi metronidazola lietojumi suņiem ietver infekciju un parazītu, piemēram, Giardia, ārstēšanu. Metronidazols ir anti…