Biodinamiskais vīns ir vīns, kas ražots no vīnogām, kas audzētas, izmantojot biodinamiskās lauksaimniecības principus. Dažās vietās biodinamisko vīnu var sertificējusi organizācija, bet daudzās citās to vienkārši marķē vīndaris. Lai gan dažas vīna darītavas pērk biodinamiskās vīnogas un nebiodinamiskās vīnogas un ražo vīnus no abām, parasti biodinamiskā vīna ražotājs ražos tikai biodinamisku vīnu.
Biodinamiskās lauksaimniecības teorija lielā mērā balstās uz Rūdolfa Šteinera 20. gadsimta sākumā izstrādātajām antroposofijas teorijām. Pamatnoteikums ir aplūkot vīna dārzu kā daļu no holistiskas sistēmas, kurā augi un augsne veido tikai divas sastāvdaļas. Viss, sākot no kukaiņiem, citiem lieliem dzīvniekiem, kas dzīvo uz zemes, līdz ūdenim, saulei, zvaigznēm un mēnesim, ir neatņemami saistīts ar vīna dārza un pašu vīnogu veselību. Šī iemesla dēļ biodinamiskajam vīnam ir jāpievērš liela uzmanība vīna dārzam un tā attiecībām ar pārējo tā dabisko vidi.
Biodinamisko vīna ražošanas metožu mistisko sastāvdaļu dēļ ir daudz izteiktu kritiķu pret šo praksi. Daudzi cilvēki apgalvo, ka starp biodinamisko vīnu un vīnu, kas ir vienkārši organisks, ir maz vai nav atšķirības, un ka mistiskās sastāvdaļas ir vienkārši tik liela roku vicināšana. Citi atzīmē, ka biodinamiskā vīna ražošanai ir nepieciešams tik intensīvs enerģijas daudzums, kas jāpavada vīna dārza izsekošanai, lai saskaņotu praksi ar tādām lietām kā debesu izlīdzināšana, ka vīndaris, visticamāk, savam vīna dārzam veltīs vairāk laika un uzmanības nekā nebiodinamisks vīndaris, kā rezultātā. augstākās kvalitātes ražā.
Neskatoties uz to, biodinamiskais vīns ir neticami populārs visā pasaulē, un tā popularitāte pēdējos gados ir ārkārtīgi augusi. Visā pasaulē ir vairāk nekā 450 vidēja un liela mēroga vīna darītavas, kas ražo biodinamisku vīnu, tostarp dažas ievērojamas vīna darītavas vislabāk augošajos reģionos Francijā, Kalifornijā, Itālijā, Vācijā un Austrālijā. To skaitā ir slavenas vīna darītavas Burgundijā, piemēram, Domaine Leroy un Domaine Leflaive, un vīna darītavas Elzasā, piemēram, Domaine Zind Humbrecht.
Biodinamiskajos vīna dārzos tiek izmantoti daudzi specifiski biodinamiskie preparāti, no kuriem daži var šķist nedaudz dīvaini tiem, kas nepārzina biodinamiskos principus. Govs raga izmantošana, piemēram, kā trauks, kurā turēt preparātus, kas tiek aprakti zemē, dažiem šķiet dīvaini un primitīvi. Biodinamiskā vīna piekritēji gan uzskata, ka šādi preparāti palīdz vairot vīna dārza veselību un vitalitāti, galu galā uzlabojot vīna kvalitāti.
Biodinamiskajā vīnā tiek izmantoti deviņi galvenie preparāti, no kuriem pirmie divi ir vieni no vissvarīgākajiem. Preparāts 500, piemēram, sastāv no govs kūtsmēsliem, kas ierakti govs ragā augsnē. Šis preparāts tiek apglabāts rudens ekvinokcijas laikā un izrakts pavasara ekvinokcijas laikā, un tad tas tiek pievienots kultūraugam, kur tiek teikts, ka tas palielina labvēlīgo mikroorganismu klātbūtni. Preparāts 501 ir izgatavots no pulverveida kvarca silīcija dioksīda, kas atkal tiek aprakts govs ragā uz sešiem mēnešiem, pēc tam izrakts un izsmidzināts uz kultūraugiem, lai stimulētu augšanu. Teorija ir tāda, ka saules gaismai nonākot pulverveida silīcija dioksīdam, tas laužas, jo kvarcs darbojas kā prizma, kas stimulē augu ražot vairāk hlorofila.