Kas ir Chex Mix?

Chex Mix ir Chex graudaugu un dažādu citu uzkodu kombinācija. Atkarībā no Chex Mix garšas vai receptes varat atrast kliņģerus, popkornu, šokolādes gabaliņus vai zemesriekstus, lai nosauktu tikai dažus. Kad visi pārtikas produkti ir apvienoti, parasti tiek cepta garšviela vai pārklājums, kurā var būt sāls, ķiploku pulveris, brūnais cukurs vai rančo mērces maisījums, taču tradicionāli tiek izmantots arī sviests. Varat tos pagatavot pats vai iegādāties Chex Mix maisiņu lielākajā daļā pārtikas preču veikalu. Ir 15 dažādas Chex Mix šķirnes, ko ražo General Mills, neskaitot ierobežotus izdevumus.

Tradicionālais Chex Mix ir sāļa uzkoda, kas satur Chex gabaliņus, mini maizes kociņus, kliņģerus un rudzu čipsus. Šķiet, ka rudzu čipsi vienmēr tiek sagrābti pirmie. Viņu ķiploku garšvielās ir jābūt kaut kam, kas kutina ikviena garšas kārpiņas. Protams, tiešsaistē un pat Chex graudaugu kārbu aizmugurē ir atrodamas apmēram ducis recepšu, kuras varat pagatavot mājās.

Pirmo Chex Mix sauca par Chex Snack Mix, un tas nonāca pārtikas preču veikalu plauktos 1987. gadā. Toreiz jūs atradāt zemesriekstus, bet ne rudzu čipsus. Chex graudaugu un Chex Mix uzkodas piederēja Ralston Purina, bet 90. gados tās tika pārdotas uzņēmumam General Mills. Mūsdienās Traditional Chex Mix ir labāka izvēle nekā kartupeļu čipsi, taču tajā joprojām ir daudz nātrija. Arī citas Chex Mix šķirnes var saturēt lielu daudzumu cukura.

Šķiet, ka General Mills labprāt eksperimentē ar jaunām kombinācijām, jo ​​tagad viņiem ir vairākas Chex Mix šķirnes katrā kategorijā. Kategorijas ir sāļš, šokolāde, saldais un sāļš, 100 kalorijas un ierobežoti izdevumi. Bet, ja jums ar to nepietiek, viņu vietnē ir gandrīz 40 dažādas receptes, tostarp bezglutēna un brīvdienu Chex Mix. Šķiet, ka Chex Mix ir pieejams gandrīz katram gadījumam, ieskaitot chai kraukšķīgumu un Chex trauslu.

ChexY nebija pirmā graudaugu pārslas, kas reklamēja receptes, kurās graudaugi tika izmantoti kā uzkodas. Faktiski tas bija Kix, kurš panāca bumbu. Pirmā Kix recepte tika atrasta 1950. gadā. Tikai 1952. gada jūnijā Chex maisījuma recepte nonāks žurnālā Life.