Cietā limonāde ir alkoholisko dzērienu veids, aromatizēts iesala dzēriens ar aptuveni tādu pašu alkohola saturu kā alus pudelēs. Agrīnās alkopopa formas ietvēra vīna dzesētājus, kuros iesala vietā tika izmantots vīns. Tomēr 1980. gadu beigās tādi zīmoli kā Zima kļuva populāri. Tas noveda pie idejas izveidot limonādi, kurai bija arī alkohola saturs. Pirmais uzņēmums, kas to izdarīja un, iespējams, joprojām visvairāk atpazīstams pēc zīmola, bija Mike’s Hard Limonade, kas pirmo reizi tika ražots 1999.
Limonādes nedaudz skābās garšas dēļ iesala garšas pievienošana un bieži vien arī nedaudz karbonādes limonādes garšu īpaši neietekmē. Dzērienu mēdz iecienīt gados jaunāki dzērāji, kuriem īpaši nepatīk spēcīga alkohola garša. Tam ir nedaudz vairāk kumosa, un tas ir nedaudz skābāks nekā tradicionālā limonāde, un, protams, tas satur alkoholu. Ir dažas saistītas alcopop versijas, kuras nesauc par cieto limonādi, piemēram, Smirnoff Ice.
Noteikti ir arī citas augļu sulas, kas pēc būtības ir kļuvušas par alkoholiskiem. Piemēram, ābolu sidrs dažos gadījumos vienmēr ir cietais sidrs, lai gan ASV ir biežāk atrast mīkstā sidra versiju, kas nesatur alkoholu. Limonādi varēja pievienot dažādiem jauktiem dzērieniem, taču to parasti neizmantoja alkohola raudzēšanai un cietas limonādes pagatavošanai. Tomēr līdz ar komerciālās cietās limonādes popularitāti tagad ir pieejamas daudzas tiešsaistes receptes, kas veltītas dzēriena pagatavošanai, parasti sajaucot limonādes koncentrātu, cukuru un raugu un raudzējot sajauktās sastāvdaļas no apmēram piecām dienām līdz aptuveni trim nedēļām atkarībā no tā, kā. spēcīgs, jūs vēlaties rezultātus.
Kā minēts, lielākā daļa komerciālo limonādes formu ir aptuveni līdzvērtīgas tādam pašam alus daudzumam, lai gan dažas neskaidras šķirnes var saturēt augstāku alkohola saturu. Tā kā jūs principā dzerat vienu alu uz vienu cieto limonādi, jums ir jāpārliecinās, ka nepārdzerat un, ja atrodaties prom no mājām, jums ir noteikti vadītāji. Ir arī viegli pārspīlēt ar saldajiem dzērieniem, kas negaršo īpaši alkoholu. Tos var viegli ātri izdzert, īpaši neņemot vērā to, cik daudz alkohola esat patērējis. Jebkurā situācijā, kad lietojat alkoholu, malkojiet lēnām un mainiet alkoholiskos dzērienus ar daudzām bezalkoholiskajiem dzērieniem.