Halal steiku nams ir restorāna veids, kas specializējas steiku gatavošanā, taču darbojas arī saskaņā ar islāma likumiem. Tas nenozīmē, ka restorāns ir īpaši paredzēts musulmaņu klientiem, taču tas nozīmē, ka piedāvātais ēdiens viņiem ir pieņemams. Pārtikas ražošanas likumi attiecas ne tikai uz izmantotajām sastāvdaļām, bet arī uz veidiem, kā tiek nokauti dzīvnieki, kas nodrošina gaļu. Halal restorāni nav ikviena gaumei, taču tie piedāvā daudzus tādus pašus ēdienus kā citi steiku restorāni visā pasaulē.
Galvenais apsvērums par tradicionālo liellopa gaļas steiku halal steiku namā ir govs nokaušanas veids. Saskaņā ar islāma likumiem musulmanim, ebrejam vai kristietim dzīvnieks ir jāsvētī un pēc tam jānokauj. Turklāt pirms gaļas apstrādes dzīvniekam ir jānogriež kakls un jāļauj iztukšot pēc iespējas vairāk asiņu.
Ja govs ir nokauta pareizi, ēdienos var izmantot jebkuru tās gaļas daļu. Steiki halal steiku namā nedaudz atšķiras no citiem steiku restorāniem, jo sastāvdaļas lielākoties ir vienādas. Vienīgās aizliegtās sastāvdaļas ir cūku produkti, asinis, gaļas un alkohols. Papildus tiem steiks nedrīkst būt draugs vai cepts eļļā, kas pagatavota no cūku taukiem.
Halal steiku nams pārdos ne tikai galvenos liellopa steika gabalus, bet arī vairākus citus pārtikas produktus. Tie ietver uzkodas un sānu ēdienus. Šādos ēdienos var būt mājputnu gaļa, jēra gaļa un jūras veltes, kā arī liellopu gaļa. Jebkuri ēdieni, kuros ir siers, jāgatavo, izmantojot halala sieru, jo ir aizliegts arī renīns, pepsīns un lipāze. Jebkurš ēdiens, kas ir sertificēts veģetārietis, arī būs halal.
Lai steiku nams būtu pilnīgi halals, tam būs jāpiemēro bezalkoholisko dzērienu politika. Tas nozīmē, ka gatavošanas procesā ir jāizvairās no alkohola, kā arī alkohola nepārdot klientiem. Daudzas steiku nami, kas gatavo ēdienu pareizi, joprojām var tikt uzskatīti par halal, ja tie pārdod alkoholu uz vietas.
Attiecībā uz dekoru un arhitektūru nav īpašu noteikumu. Tas nozīmē, ka saglabājas dabiskās steiku restorānu variācijas, lai gan halal steiku nams var mēģināt izveidot Rietumu tēmu. Katrs halal steiku nams reklamēs, ka tas pilnībā atbilst halal, un tam būs sertifikāts, kas to pierāda.