Kas ir Honey Mesquite?

Medus meskīts ir daudzgadīgs krūms, kas izaug līdz 9,14 m garš, un tam ir plašs līdzīgu proporciju vainags ar košu, zaļu lapotni. Tam ir līki, nokareni zari ar gludu, brūnu stumbru, kas ar vecumu kļūst raupjš un kura diametrs ir aptuveni 30,5 cm. Koks no marta līdz novembrim ražo ziedus mazās kopās, kas ir gaiši dzeltenā krāsā, un tajā aug pupiņām vai zirņiem līdzīgas pākstis ar muguriņām, kas atrodas lielos zaru mezglos. Pākstis ir garas un dzeltenzaļas ar ēdamām sēklām, kas ir plakanas un šauras un atgādina kafijas pupiņas.

Augs ir agresīvs audzētājs, kas dzīvo līdzās tuksneša apskalojumiem un strautiem, līdzenumos un kalnu nogāzēs. Koks vislabāk aug sausā, labi drenētā augsnē, un tam ir augsta tolerance pret karstu un aukstu temperatūru. Jauns krūms sākumā augs lēni, bet, ja ir daudz tiešu saules staru un ūdens, mazulis nobriest un var izaugt līdz 0,61 m gadā. Neatkarīgi no vecuma koks ir izturīgs pret sausumu un var izdzīvot ar minimālu ūdens daudzumu.

Medus meskīta koka pāksts kopā ar saldajiem augļiem iekšpusē tiek uzskatīta par vērtīgu pārtikas avotu cilvēkiem un dzīvniekiem. Indiāņi izmantoja pāksts kā uztura pamatelementu un izmantoja to tējas, sīrupa un kūku pagatavošanai. No pākstīm izgatavoti milti var efektīvi kontrolēt cukura līmeni asinīs dažiem diabēta slimniekiem. Dzīvnieki, piemēram, paipalas, brieži, pekari un truši, ēd pākstis kopā ar veģetāciju, savukārt ziedu smaržīgais medus ir pievilcīgs bitēm un citiem kukaiņiem.

Medus meskītu koku saknes ir tikpat noderīgas kā pākstis un to radītie augļi. Koku saknes tiek uzskatītas par labāko malku tuksnesī, jo tās ir lielākas par stumbru, lēni deg un ir bez dūmiem. Koksne no krāna saknes tiek izmantota arī grīdas segumam, mēbelēm, žogu stabiem un instrumentu rokturiem. Koksne tiek izmantota arī, lai radītu aromātisku, aromātisku ogli grilēšanai.