Goda sistēmas vīna bāri ir vīna bāri, kas darbojas saskaņā ar goda sistēmu, ļaujot to apmeklētājiem izlemt, cik daudz viņi ir parādā, un attiecīgi maksāt. Pirmos šādus bārus Berlīnē atvēra uzņēmējs Jirgens Stumpfs, un tie izrādījās pietiekami veiksmīgi, lai Stumpf varētu atvērt vairāk, veicinot sistēmas izplatību arī citos reģionos. Teorētiski, protams, goda sistēmu varētu izmantot arī alum, reģionos, kur alus ir populārāks dzēriens nekā vīns.
Kad patrons ieiet goda sistēmas vīna bāros, viņi maksā noteiktu maksu par glāzes nomu, un pēc tam viņi var nogaršot tik daudz vīnu, cik vēlas. Nakts beigās patrons maksā, pamatojoties uz to, cik vīns viņuprāt ir vērts un cik viņi ir parādā. Šādu bāru panākumi liecina, ka goda sistēma ir ļoti efektīva, iespējams, tāpēc, ka cilvēki sociālajā vidē bieži maksā vairāk par goda sistēmu, jo jūtas pakļauti kolektīvās grupas spiedienam.
Papildus vīnu pasniegšanai šādās iestādēs tiek pasniegti ēdieni, kurus var piedāvāt vai nepiedāvāt pēc goda sistēmas atkarībā no īpašnieka izvēles. Stumpf bāri piedāvā dažādus ēdienus, no kuriem daudzi ir dabiski vai veselīgi, jo šāda veida virtuve ir populāra Vācijā, padarot tos par patīkamām vietām, kur pusdienot ar draugiem un izdzert dažas glāzes vīna. Stumpfs savā pilotprogrammā izveidoja arī bārus ar kardināli atšķirīgām izjūtām, nodrošinot, ka tie patiks plašam cilvēku lokam.
Goda sistēmas vīna bāru koncepcija neticīgiem lasītājiem varētu šķist traka, taču, dodot patērētājiem lielāku brīvību, tie var gūt lielākus ieņēmumus. Cilvēki ne tikai vēlēsies dzert vairāk vīnu, bet arī tiks mudināti regulāri apmeklēt vīna bāru, kļūstot par īpašiem klientiem. Sistēma arī mudina cilvēkus degustēt vīnus, uzzinot vairāk par dažādiem vīniem un attīstot savu garšu.
Intervijās Stumpfs ir teicis, ka viņa goda sistēmas vīna bāri ir ļoti ienesīgi, un viņš ir bijis gandarīts par sava uzņēmuma panākumiem. Daudzas ziņu aģentūras visā pasaulē ir aplūkojušas šo tēmu, vairāk kā jaunuma objektu, un goda sistēmas vīna bāri ir ierakstīti arī ceļvežos. Ja atrodaties Berlīnē, tās ir vērts apmeklēt.
SmartAsset.