Kas ir iesala veikals?

Iesala veikala dekors ir “retro” ar daudzām spilgtām krāsām un modernām līnijām ar ļoti mazu ornamentu. Tā kā šis 20. gadsimta viduspunkts bija pirmais masveida ražošanas laikmets, stils bija vienkāršs, lai pielāgotos vieglai ražošanai. Neona izkārtnes un pulksteņi piešķīra veikaliem mūsdienīgu sajūtu.

Termins iesals nāk no iesala piena, kas padarīja veikalus slavenus. Brāļi Džeimss un Viljams Horliki 1880. gados izgudroja iesala pienu. Sacepums ir miežu iesala, kviešu miltu un pilnpiena maisījums, kas tiek žāvēts pulvera veidā. Sākotnēji tas tika izgudrots lietošanai zīdaiņiem un invalīdiem, lai tas būtu vienkāršs uztura avots, kaut kas līdzīgs pulverveida zīdaiņu piena maisījumam vai pienam. Garša ieguva popularitāti sodas veikalos un vēl lielāku popularitāti, ja to sajauc ar saldējumu.

Pirmais iesala veikals parādījās 1900. gadu sākumā. Tajā laikā veikals galvenokārt bija aptiekas galda pakalpojums, kurā tika pasniegti tikai dzērieni. Lai klienti atgrieztos, īpašnieki drīz pievienoja cenas, piemēram, sviestmaizes un burgerus. 1930. un 1940. gados, kad parādījās mūzikas automāts, iesala veikals kļuva par pievilcību pusaudžiem, kuri varēja iekost, uzkodas un pavadīt laiku ar draugiem, klausoties jaunāko rokenrolu.

Līdz 1950. gadu beigām automašīnu kultūra bija sākusi pārņemt sodas veikalu. Tīņi bija vairāk ieinteresēti izrādīt savas jaunās automašīnas, nevis sēdēt veikalā un klausīties mūziku. 1960. gados iebraucamie kinoteātri un restorāni kļuva par vietu, kur būt. Saldējuma veikali ar piebraucamo pakalpojumu kļuva par ātru aizvietotāju tiem, kam bija nepieciešams uzkost. Iespēja ēst, sēžot mašīnā un klausoties mūziku, izpildīja visas tobrīd interesējošās aktivitātes. Iesala veikals savā patiesajā formā izzuda.