Leviatāns ir milzīgs un nikns ūdens briesmonis, kas minēts vairākās Bībeles grāmatās. Tas ir minēts Ījaba, Psalmu un Jesajas grāmatās, un ir vairākas tradicionālās ebreju lūgšanas, kas ietver arī leviatānu. Kristīgais radības novērtējums mēdz saistīt leviatānu ar velnu vai dēmoniem, kur Vecās Derības skatījumā radījums bieži tiek skatīts kā dabisks radījums.
Lai gan attēlos leviatāns bieži tiek attēlots kā liels ūdens pūķis, dažreiz ar vairākām galvām, daudzi uzskata, ka šis vārds ir aizstājējs krokodils, radījums, kas būtu izplatījies gar Nīlu. No otras puses, Ījabs zvēru raksturo kā spējīgu elpot uguni, kas liecina par pūķim līdzīgākām īpašībām. Iespējams, radījumam ir kāda saistība ar kānaāniešu uzskatiem vai ugaritu mītiem. Ūdenī mīt radījums, ko sauc par Lotānu, un tas atgādina septiņgalvu pūķi. Ugaritu mitoloģijā Baals Hadads cīnās ar Lotānu un iznīcina to.
Leviatāns bieži ir cieši saistīts ar haosa un iznīcināšanas ideju. Ugaritu mitoloģijā Lotāns izsauc plūdus un paisuma viļņus. Bībeles ekvivalents dažkārt tiek uzskatīts par radīšanas pretstatu, un tam ir haotisks un destruktīvs raksturs. Agrīnās kristiešu raksti sper šo soli tālāk, īpaši Akvīnas Toma raksti, kurš radījumu saista ar skaudību un arī sauc to par dēmonu. Veidojot elles sodus, leviatāns ir aicināts sodīt grēciniekus, kuri izdarīja skaudības nāvējošo grēku un nomira bez atzīšanās un absolūcijas.
No tīri dabiskās pasaules viedokļa jūras briesmoņa savienošana ar krokodilu ir ļoti jēga. Tas noteikti varēja uzreiz izraisīt nāvi, un no tā bija ļoti jābaidās. Ja radījums tiek uzskatīts par vienkāršu zvēru, kas tas ir vismaz vienā ebreju lūgšanā, un vienā Midrašā, kas ir dažādu Bībeles gadījumu atstāsts — bieži vien ļoti metaforisks —, zvērs ir Dieva radījums, taču tas ir tik biedējošs, ka Dievs. iznīcina mātīti, lai radījums nevarētu pāroties.
No otras puses, lūgšanā tiek pieminēts: “Leviatāna ādas suka”, un tā tiek teikta Sukkot jeb kabīņu svētku laikā. Sukka ir pagaidu celtne, piemēram, telts, kurā ebreji, kas svin Sukkot, var izvēlēties dzīvot festivāla laikā. Daļai sukas ir jābūt izgatavotai no dabīgiem materiāliem, un, iespējams, agrāk tika izmantota krokodila āda.
Mūsdienu ebreju valodā leviatānu var tulkot kā valis, tāpēc ir arī zināms konteksts, lai uzskatītu par šo radījumu lielu jūras zīdītāju. Tomēr šis jēdziens lielākajā daļā fantāzijas stāstu galvenokārt tiek zaudēts, dodot priekšroku attēlot dzīvnieku kā ūdens pūķi, kas dažreiz spēj lidot. Final Fantasy videospēļu sērijā varoņi var izsaukt šo radījumu, kas izskatās pēc liela zila pūķa, kas uz monstriem nolej ūdeņainu postu.