Kas ir Master Sommelier tiesa?

Ja vīna profesionālis ir ieinteresēts kļūt par vīnziņu tiesā, viņam jāsāk ar vīnziņu ievadkursu un eksāmena nokārtošanu. Šis kurss ir atvērts visiem profesionāļiem, kas vēlas papildināt savas zināšanas kā vīna eksperts, tostarp stjuarti, kā arī vīna mazumtirdzniecības izplatītāji. Tajā ir ietvertas dažādas pamatzināšanas par vīnu, tostarp degustācijas paņēmieni, zināšanas par reģionālo vīna dārzu un pamata ēdienu savienošanu.

Kad kandidāts ir sekmīgi pabeidzis ievadkursu, viņš var turpināt studijas un pāriet uz Court of Master Sommelier apmācības režīma otro līmeni – Sertificēto vīnziņu eksāmenu. Atšķirībā no pirmā līmeņa, otrais līmenis sastāv tikai no eksāmena, nevis apmācības kursa. Tiek pieņemts, ka ikviens, kurš vēlas iegūt sertificēta someljē titulu, jau ir ieguvis nepieciešamās zināšanas, lai veiksmīgi nokārtotu eksāmenu. Eksāmens sastāv no rakstiskās daļas, aklās degustācijas eksāmena un dienesta eksāmena.

Ja kandidātam tiek piešķirts Sertificēta vīnziņa nosaukums un viņš vēlas turpināt izglītību, viņš var kārtot Advanced Somelier apmācību un eksāmenu. Trešajā līmenī, kas ir saistīts ar dalību Master of Sommelier tiesā, indivīdam ir jāapmeklē divu dienu apmācības kurss, kas aptver tās pašas pamatkategorijas kā sertificēta vīnziņu eksāmens daudz detalizētākā līmenī. Eksāmenam ir arī tāds pats formāts kā otrā līmeņa pārbaudījumam, taču tas tiek vērtēts pēc stingrākas vērtēšanas struktūras un ietver vairāk katras atsevišķās pārbaudes daļas aspektu. Pēc nokārtošanas indivīdam tiek piešķirts sertificēta vīnziņa nosaukums, un, ja vēlas, viņš var pāriet uz galīgo pārbaudes līmeni.

Augstākais tituls, ko var piešķirt vīna profesionāļiem, ir meistara vīnzinis. Šis ir pēdējais pārbaudes posms, pirms var pieteikties dalībai Master Sommeliers tiesā, un tas ietver visintensīvāko studiju kursu visos četros līmeņos. Maģistra eksāmens, kas ir strukturēts identiskā formātā sertificētajam eksāmenam un padziļinātajam eksāmenam, aptver vēl plašāku zināšanu līmeni un prasa daudz augstāku nokārtošanas punktu skaitu. Ja tas ir nokārtots, persona saņem Master Somelier diplomu, kas ir viena no lielākajām atšķirībām vīna pakalpojumu nozarē.

Ikviens, kuram ir maģistra vīnziņu diploms, ir tiesīgs tikt uzskatīts par dalību Master of Sommelier tiesā. Dalība ir ļoti ekskluzīva, un tos, kuri ir uzaicināti kārtot maģistra vīnziņu eksāmenu, izvēlas pašreizējie tiesas locekļi. Visā pasaulē ir tikai 170 profesionāļi, kuriem ir vīnziņu meistara tituls.