Pekanriekstu zāģmateriāli ir koks, kas iegūts no pekanriekstu kokiem, kas galu galā ir paredzēts izmantošanai mēbelēs, celtniecībā vai amatniecībā. Visbiežāk to izmanto, lai izgatavotu galdus vai paneļus, ko izmanto uz cietkoksnes sienām vai grīdām. Kad tas ir notraipīts un pabeigts, tam ir pārsteidzošs raksts ar visdažādākajiem toņiem. Šis koksnes veids ir vēlams tā skaistuma un izturības dēļ, taču tas nav īpaši izplatīts, jo citi lētāki cietkoksnes veidi ir labāk piemēroti izmantošanai kā zāģmateriāli.
Ciets, smags un stiprs, krāsots un pabeigts, pekanriekstu zāģmateriāliem ir krāsains, izteikti kontrastēts graudu raksts, kas daudziem mēbeļu kolekcionāriem šķiet patīkams. Graudu raksts padara šo koku par populāru izvēli galda virsmām un citām vietām, kur koksne ir atklāti redzama. Šo koka veidu var izmantot arī attēlu rāmjiem.
Pekanriekstu zāģmateriālus ir grūtāk atrast nekā plašāk izmantotos cietkoksnes zāģmateriālus, piemēram, osis, bērzu vai papeles. Hikorijam, pekanriekstu radiniekam, ir līdzīgs graudu kontrasta izskats, un to ir daudz vieglāk atrast nekā īstu pekanriekstu koksni. Plaši tiek uzskatīts, ka tas ir izturīgāks par pekanriekstu. Tāpat kā citus cietkoksnes, pekanriekstu zāģmateriālus parasti izmanto grīdās, jo tie ir izturīgi un patīkami acīm.
Tā kā pekanriekstu zāģmateriālu ēku celtniecībā izmanto reti, standarta konstrukciju izmēros, piemēram, 2 × 4 gabalos, to var atrast reti. Pekanriekstu zāģmateriālus var iegādāties kā neapstrādātu koku vai gatavās formās. Amatnieki pērk pekanriekstu zāģmateriālus neapstrādātos blokos, kurus žāvē krāsnīs un iegriež amatniecības mēbelēs un priekšmetos mājas dekorēšanai. Pekanriekstu koksni var izmantot arī kā finieri, kas ir plānas gatavas koksnes loksnes, kuras tiek uzklātas uz zemākas kvalitātes vai bojātas koksnes, lai tā izskatītos pēc pekanriekstu koka.
Neapstrādātu pekanriekstu koksni nav viegli apstrādāt, jo žāvējot pekanriekstu zāģmateriālus ir tendence deformēties. Lai novērstu to deformāciju žūšanas laikā, pekankoka dēļi parasti tiek turēti plakaniski ar atsvariem, kas bieži vien ir tikpat smagi kā vidēja izmēra pikaps. Zāģmateriālu sagriešana mazos gabaliņos, kas pēc žāvēšanas ir saplacināti un savienoti kopā, var arī samazināt problēmas ar pekanriekstu koksnes deformāciju.
Pekanriekstu koks ir dzimtene ASV dienvidos un Meksikas daļās. Papildus pievilcīgajiem zāģmateriāliem no tā iegūst arī ēdamu riekstu, ko izmanto daudzos ēdienos, īpaši saldajos desertos. Ja pekanriekstu koksni neizmanto zāģmateriāliem, tā ir populāra ēdiena gatavošanas koksne, ko izmanto gaļas kūpināšanai bārbekjū.