Pekanriekstu audzētāji audzē pekanriekstu kokus komerciāli, novāc un žāvē pekanriekstu riekstus un piegādā tos tirgiem visā pasaulē. Komerciālai pekanriekstu audzēšanai ir nepieciešamas padziļinātas zināšanas par apūdeņošanu, mēslošanu, kaitēkļu novēršanu, koku atzarošanu, apputeksnēšanu, ražas novākšanu un tirdzniecību.
Lai neatpaliktu no jaunumiem pekanriekstu audzēšanā un jauniem pekanriekstu tirgiem, daudzi pekanriekstu koku audzētāji piedalās profesionālajās asociācijās, piemēram, dienvidaustrumu pekanriekstu audzētāju, rietumu pekanriekstu audzētāju un ziemeļu pekanriekstu audzētāju asociācijās. Šīs asociācijas ir raksturīgas ASV, kas ražo aptuveni 80% no pasaules pekanriekstu riekstiem; citas pekanriekstu ražotājvalstis ir Argentīna, Austrālija, Ķīna, Izraēla, Meksika un Dienvidāfrika. Amerikāņu asociācijas sadarbojas ar citām starptautiskām asociācijām, piemēram, Austrālijas pekanriekstu audzētāju asociāciju, un organizē kongresus un uztur informatīvas tīmekļa vietnes, lai veicinātu zināšanu un pieredzes apmaiņu starp pekanriekstu audzētājiem.
Ir daudz pekanriekstu šķirņu, taču ir kļuvis ierasts, ka pekanriekstu audzētāji stāda potētus kokus, no kuriem var iegūt lielos, gaļīgos pekanriekstu riekstus, kas ir komerciāli pieprasīti. Tā kā pekanriekstu koki ir ilgmūžīgi, aug līdz milzīgiem augstumiem un tiem ir plaša sakņu sistēma, koki parasti tiek stādīti vismaz 10.9 jardu (10 m) līdz 21.9 jardu (20 m) attālumā viens no otra, lai veicinātu veselīgu augšanu; Ieteicams arī ievērot līdzīgu attālumu starp divām blakus esošām pekanriekstu koku rindām. Dažkārt, ja nav pietiekami daudz zemes, pekanriekstu audzētājs var stādīt kokus tuvāk viens otram un pēc vairāku gadu bagātīgas riekstu ražas novākšanas var nocirst dažus kokus, kad tie sāka drūzmēties viens ar otru. Pekanriekstu koksnei ir laba vērtība, tāpēc no komerciālā viedokļa tas var būt ienesīgs ieguldījums pekanriekstu audzētājam.
Lai gan pekanriekstu koki parasti ir diezgan izturīgi, ir svarīgi aizsargāt kokus no nezālēm un kaitēkļiem. Koki tiek regulāri apgriezti, lai atbrīvotos no atmirušās koksnes, atvieglotu pārvietošanos ap kokiem un lai koki būtu pārvaldāmā augstumā. Ja koki aug pārāk gari, var būt grūti vai neiespējami gan tos apsmidzināt ar pesticīdiem, gan novākt riekstus, kad tie ir nogatavojušies. Lai iegūtu labu pekanriekstu riekstu ražošanu, ir arī jānodrošina, lai koki saņemtu daudz ūdens un barības vielu. Pekanrieksti parasti attīstās no septembra līdz novembrim un ir gatavi novākt maijam.
Lai novāktu riekstus, pekanriekstu audzētāji koku var kratīt manuāli vai ar mašīnu. Viņi var izklāt tīklus vai paklājiņus, lai noķertu krītošos riekstus. Nokritušos riekstus var savākt manuāli vai ar mašīnu. Ir svarīgi, lai rieksti pārāk ilgi nenogulētu uz zemes, jo tie ar saviem plāniem kodoliem var absorbēt no augsnes nevēlamas garšas. Pēc savākšanas riekstus žāvē un šķiro. Pēc tam tie ir gatavi nosūtīšanai uz tirgu.