Kas ir Quesadilla veidotājs?

Kesadillas gatavotājs nedaudz atgādina apaļu vafeļu gludekli, jo tā augšpusē un apakšā ir nepiedegoša metāla plāksne. Pusītes ir savienotas kopā un aizveras kā vafeļu dzelzs. Kesadiļu gatavotājam ir dažas priekšrocības salīdzinājumā ar kesadiļu cepšanu vai cepšanu. Tas uztur nemainīgāku temperatūru un vienmērīgi apbrūnina abas kesadillas puses, novēršot nepieciešamību to apgriezt pannā vai cepamajā traukā.

Kesadillas gatavotāja metāla plāksnes bieži tiek sadalītas ķīļveida daļās, tāpēc kesadiļu būs vieglāk pasniegt, kad tā būs gatava. Kesadillas bieži tiek pasniegtas kā uzkoda, tāpēc ir vēlamas mazākas porcijas. Plāksnes arī savieno tortilju malas, lai pildījumi neizplūst.

Visizplatītākais veids, kā pagatavot kesadiļu, ir ierīces iepriekšēja uzsildīšana. Kad tas sasniedz gatavošanas temperatūru, pavārs atver kesadiļu gatavotāju un uz apakšējās plāksnes uzliek miltu tortilju. Pēc tam viņa ātri uzliek sieru un citas sastāvdaļas virs tortiljas, pārklāj to ar otru tortilju un aizver vāku. Ja kesadillas gatavotājam ir taimeris, viņa to iestata. Pretējā gadījumā viņa nogaida divas vai trīs minūtes un paceļ vāku. Kad abas tortiljas ir skaisti brūnas un siers izkusis, kesadilla ir gatava pasniegšanai.

Aptuveni vienīgā papildu funkcija, kas var būt Kesadiļu gatavotājam, ir vieta augšpusē tortilju sildīšanai. Pretējā gadījumā tā ir pamata ierīce. Tos var izmantot arī nelielu sviestmaižu grilēšanai, piemēram, grilētam sieram. Kesadillas gatavotājs ir pieejams visur, kur tiek pārdotas nelielas ierīces, tostarp internetā. To cena svārstās no 15 USD līdz aptuveni 45 USD.