Kas ir Tīras pārtikas un zāļu likums?

Pure Food and Drug Act ir federāls likums, ko 1906. gadā ieviesa Amerikas Savienoto Valstu likumdevējs, kas nosaka, ka viss, ko pārdod vai ražo patēriņam Amerikas Savienotajās Valstīs, ir pareizi jāmarķē, informējot pircēju, ja preces satur noteiktas vielas. Tīras pārtikas un zāļu likums arī noteica par kriminālpārkāpumu jebkuras pārtikas pārdošana vai transportēšana pārdošanai ar iepakojumu, kas neatbilst likuma standartiem. Papildus marķēšanas prasībām Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamentam piešķirtās pilnvaras ļāva izveidot Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvaldi (FDA). 1906. gada Gaļas inspekcijas likums bieži tiek minēts kopā ar Pure Food and Drug Act kā papildu tiesību akti, kas ir Amerikas Savienoto Valstu pārtikas regulēšanas tiesību aktu pamatā.

Tīras pārtikas un zāļu likuma galvenais mērķis bija informēt patērētājus par noteiktu vielu esamību pārtikā, kas bija pieejama vispārējai iegādei. Vielas, kas īpaši nosauktas Tīras pārtikas un zāļu likumā, ietvēra alkoholu, morfīnu, opiju, kokaīnu, heroīnu un kaņepes, jo tajā laikā nebija dīvaini, ka pārtikas produktos bija šādas ķīmiskas vielas. Likums neaizliedza šādus priekšmetus pārdot. Tā drīzāk noteica, ka jebkurai patēriņam pārdotajai pārtikai, kas satur kādu no šīm ķīmiskajām vielām, jābūt marķētai, norādot pārtikā esošās ķīmiskās vielas daudzumu.

Ikvienu, kurš pārkāpj šo likumu, pārdodot vai ražojot pārtiku, kas nav pareizi marķēta, var saukt pie kriminālatbildības par apsūdzību par noziedzīgu nodarījumu. Likums par pirmo pārkāpumu paredzēja sodu līdz 200 ASV dolāriem (USD). Par jebkuru turpmāku noziedzīgu nodarījumu likumpārkāpējam var tikt uzlikts līdz USD 300 (USD) un līdz pat gadam cietumā pēc tiesas ieskatiem. Pure Food and Drug Act ir pilnvarojis Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta darbiniekus savākt jebkuru priekšmetu, lai pārbaudītu produktu un nodrošinātu likumu izpildi. Šīs Lauksaimniecības departamentam piešķirtās pilnvaras noveda pie dažādu departamentu izveidošanas, kas galu galā kļuva par FDA.

Kopā ar Pure Food and Drug Act 1906. gada Gaļas inspekcijas akts veidoja pārtikas regulēšanas likumu pamatu Amerikas Savienotajās Valstīs. Gaļas inspekcijas likums bija vērsts pret antisanitāro gaļas nozari un noteica piesardzības pasākumus, lai nodrošinātu, ka kautuvēs ražotā gaļa būtu derīga lietošanai pārtikā. Saskaņā ar šo likumu dzīvniekiem bija jāiziet attiecīgās valsts aģentūras pārbaude gan pirms, gan pēc kaušanas, un tika noteikti un stingri ievēroti kautuvju tīrības standarti.