Kas ir Vannas Džins?

Termins “vanna džins” bieži vien rada krāšņus meiteņu, spečuku un Roaring Twenties tēlus. Patiesībā tas bija gala rezultāts lētiem graudu spirtiem un aromatizētājiem, piemēram, kadiķu ogām, kas vairākas stundas vai pat dienas ļāva ievilkties vannā. Tā kā 18. grozījums īpaši aizliedza destilēta spirta pārdošanu vai ražošanu, daudzi ražotāji bija spiesti izmantot denaturētu spirtu, kas varēja būt vai nebūt rūpīgi apstrādāts. Vairāki ballīšu apmeklētāji 1920. gadsimta XNUMX. gados nomira pēc piesārņota alkohola lietošanas.

Tradicionālais džins nav graudu spirta un kadiķu ogu destilācija, bet gan mērcēšana starp abiem. Šis dzēriens atsevišķi netiek uzskatīts par īpaši dzeramu, jo tas mēdz būt ļoti sauss, tāpēc to bieži sajauc ar tonizējošu ūdeni, vermutu vai augļu sulām, lai padarītu to garšīgāku. Vannas džina ražotāji saprata, cik nedzerams būs viņu produkts, tāpēc slepeno klubu bārmeņi, kurus sauca par speakeasies, tika mudināti izdomāt savas kokteiļu receptes. Daudzas receptes, kas tika izstrādātas, lai slēptu šausminošo garšu, ir pieejamas arī šodien.

Džins vannā parasti tika izveidots faktiskās vannās vai citos lielos traukos, kas paslēpti bootlegger mājās. Alkohols tika iegādāts no citiem bootleggers vai no likumīgiem medicīnas piegādātājiem. Denaturētā vai koksnes spirta pārvēršanas process dzeramā veidā ne vienmēr bija uzticams, tāpēc dažas džina partijas bija patiesi indīgas. Koka spirta lietošana bieži izraisīja aklumu vai pat nāvi. Alkohols vēlāk tiks iepildīts pudelēs un pārdots privātpersonām vai nelegāliem naktsklubiem un skaļruņiem.

Šis alkohola veids Amerikas Savienotajās Valstīs strauji samazinājās pēc 18. grozījuma atcelšanas 1933. gadā. Atsevišķi štati joprojām varēja padarīt alkohola pārdošanu nelegālu, taču valstī vairs nepastāvēja aizliegums. Vannas džina, gangsteru un nelegālo džeza klubu laiki bija gandrīz beigušies, bet, kad aizlieguma dienas padevās, sākās ekonomiskā Lielā depresija 1930. gadu sākumā.