Viena cilvēka plīts, kas tiek uzskatīts par vienu no karstākajiem virtuves iekārtu jauninājumiem kopš mikroviļņu krāsns, ir kompakta ēdiena gatavošanas ierīce. Viena cilvēka plīts ir izstrādāta, lai mudinātu vientuļus un cilvēkus, kas dzīvo nelielās telpās, gatavot ēdienu mājās. Viena cilvēka plītis paver iespējas ēst veselīgu pārtiku, nevis pastāvīgi paļauties uz ēšanu ārpus mājas vai apstāšanās ātrās ēdināšanas restorānos.
Lai gan daži cilvēki atsaucas uz viena cilvēka plīti kā tikai jaunāko konceptuālo sīkrīku, kas tiek izmantots, citi uzskata, ka ierīce ir gan funkcionāla, gan praktiska. Plīts dizains ir vienkāršs, taču tas spēj uztvert daudz lietderības ļoti mazā telpā. Iekārtā ir iekļauta plīts virsma, virtuves piederumi un griešanas dēlis. Visas vienas personas plīts sastāvdaļas ir apvienotas vienā vienkāršā ietilpīgā vienībā, padarot to ideāli piemērotu lietošanai mazās virtuvītēs, kas atrodas efektīvos dzīvokļos.
Viena iezīme, kas mēdz atšķirt viena cilvēka plīti no citām vietu taupošām ierīcēm, ir Wi-Fi savienojuma iekļaušana ierīcē. Savienojums ļauj piekļūt un parādīt plašu recepšu klāstu, kas patīk daudzām dažādām gaumēm. Daļa no šī savienojuma priekšrocībām ir tāda, ka cilvēki, kuriem jāievēro ierobežotas diētas, bez lielām grūtībām var atrast viegli pagatavojamas receptes. Turklāt viena cilvēka plīts novērš nepieciešamību iegādāties un uzglabāt pavārgrāmatu kolekciju telpā, kas jau tā ir ierobežota.
Viena cilvēka plīts ir Aleksa Bredlija idejas autors, kurš izstrādāja katru komponentu, kas veido plīti. Radīta lietošanai galvenokārt vientuļiem vai personām, kuras vēlas paņemt līdzi nelielu sagatavošanās virsmu kempingos un citās nedēļas nogales aktivitātēs, lai plīts būtu noderīga, nav nepieciešams īpašs aprīkojums vai prasmju līmenis. Ar savu modulāro konstrukciju, traipu noturīgo virsmu un pārvietojamību viena cilvēka plīts var ļoti labi pamudināt vairāk cilvēku gatavot maltītes mājās.