Kas ir zemesriekstu punčs?

Karību salās populāro dzērienu, ko sauc par zemesriekstu punšu, vietējiem iedzīvotājiem un tūristiem bieži pārdod ielu stūros, kinoteātros un veikalos. Šajā populārajā dzērienā ir apvienots zemesriekstu sviests, piens vai krējums un cukurs, kas sajaukti kopā, lai iegūtu krēmīgu konsistenci, kas atgādina smūtija konsistenci. Atkarībā no personas, kas gatavo zemesriekstu punšu, dzēriena vispārējā garša var atšķirties, pievienojot dažādas sastāvdaļas, piemēram, garšvielas, piemēram, kanēli vai ingveru. Citas sastāvdaļas, piemēram, granola, kokosriekstu piens piena vietā vai tīra glikoze baltā cukura vietā ir populāri sastāvdaļu papildinājumi.

Daudzi mazumtirgotāji reklamē zemesriekstu punšu kā veselības eliksīru, lepojas ar tā iespējamo ieguvumu cilvēku un dzīvnieku veselībai, pamatojoties uz tā sastāvdaļām. Uztura tauki, īpaši mononepiesātinātie tauki, kas atrodami zemesriekstu sviestā, var ietekmēt hormonu līmeni, īpaši vīriešu dzimuma hormonu, ko sauc par testosteronu. Tā kā šim zemesriekstu sviesta dzērienam ir diezgan daudz tauku, galvenokārt no zemesriekstu sviesta un piena produktiem, daudzi mazumtirgotāji to bieži reklamē kā afrodiziaku. Šis dzēriens satur arī lielu daudzumu antioksidantu, sākot no zemesriekstu sviesta līdz garšvielām, un tas bieži tiek reklamēts arī kā skaistumu veicinošs dzēriens.

Proteīna saturs zemesriekstu punšā ir diezgan augsts, tāpēc tas ir populārs dzēriens Karību jūras salās muskuļu veidotāju un diētu ievērotāju vidū, kuri vēlas zaudēt svaru. Daudzi uztura speciālisti norāda uz cukura saturu, tomēr lielākoties piekrītot, ka tas būtu slikts veselības veicināšanas pārtikas aizstājējs. Neskatoties uz cukura saturu, zemesriekstu punšu vietējie iedzīvotāji bieži uzskata par veselīgu, garšīgu dzērienu, galvenokārt antioksidantu un olbaltumvielu daudzuma dēļ. Daudzi cilvēki, kuri vēlas veselīgāku šī dzēriena versiju, var to pagatavot mājās, izmantojot dabisku cukura aizstājēju, lai samazinātu kopējo cukura daudzumu katrā porcijā.