Ko nozīmē “BYOB”?

Dažos gadījumos personas, kas rīko ballītes vai sapulces, nevar vai nevēlas iegādāties alkoholu, lai pasniegtu pasākuma viesus. Tomēr šiem saimniekiem var nebūt iebildumu pret to, ka viesi viņu ballītē dzer, un norāda uz to, aicinot viesus ņemt līdzi savu pudeli vai pudeles vīna, alus vai stipro alkoholisko dzērienu. Šādos pasākumos parasti tiek sagaidīts, ka katrs viesis dzer no pudelēm, ko viņš vai viņa atnes, un ne vienmēr ir paredzēts, ka viņš savā dzērienā dalīsies ar citiem. Ja saimnieks sagaida, ka viesi dalīsies ar dzērienu vai dzērieniem, ko viņi atnes, tas uz ielūguma tiks norādīts kā “lūdzu, atnesiet pudeli dalīšanai”. Saimnieki parasti viesiem nodrošina arī bezalkoholiskos dzērienus un mikserus.

Lai gan daudzi restorāni nopelna ievērojamu naudas summu, pārdodot dzērienus saviem apmeklētājiem, dažiem restorāniem nav alkoholisko dzērienu licenču, jo īpaši, kad tie tiek atvērti pirmo reizi. Tādējādi šie restorāni ļauj patronam ņemt līdzi savu dzērienu. Restorāni var iekasēt nelielu maksu, ko dažkārt sauc par korķi, parasti dažus dolārus par personu, lai segtu izmaksas par glāžu nodrošināšanu un pudeļu atvēršanu restorānā. Daudziem apmeklētājiem BYOB politika ir stimuls pusdienot restorānā, jo dzērienu izmaksas restorānos parasti ir ievērojami augstākas nekā mazumtirdzniecības veikalu cenas.

Jāatzīmē, ka ne visi restorāni, kuriem nav alkoholisko dzērienu licences, piedāvā BYOB iespēju. Dažos gadījumos restorāna īpašnieks var iebilst pret alkoholisko dzērienu lietošanu morālu vai reliģisku iemeslu dēļ un var neļaut apmeklētājiem lietot alkoholu savos restorānos. Restorānu īpašnieki var arī vienkārši vēlēties izvairīties no saskarsmes ar apmeklētājiem, kuri ir pārāk izklaidējušies, un tāpēc var piedāvāt tikai iespēju ieturēt maltīti bez alkohola. Dažās vietās BYOB nav atļauts izmantot restorānos, kuriem vēl nav alkoholisko dzērienu licences. Īpašiem gardēžiem, kuri uzstāj, ka restorāna maltītei ir jāpievieno labi vīni vai alus, vajadzētu piezvanīt iepriekš, lai noskaidrotu, vai restorāns ļauj apmeklētājiem ienest vīnu vai alu.