Atkarībā no jaunākajiem pētījuma rezultātiem kafijas dzeršana šajās dienās var tikt uzskatīta par labu vai sliktu jums. Bet 17. gadsimtā Stambulā nebija nekādu kļūdu: tas varēja būt nāvējošs. Sākot ar 1633. gadu, ikviens, kurš tika pieķerts dzeram kafiju Stambulas kafejnīcā vai jebkur citur publiski, tika pakļauts tūlītējai nāvei pēc sultāna Murada IV pavēles. Osmaņu valdnieks bija tik noraizējies par sabiedrības sabrukumu, kas varētu rasties, dzerot kafiju kopā ar citiem, ka viņš ne tikai pasludināja java aizliegumu, bet arī uzvilka masku un staigāja pa pilsētu ar milzīgu plato zobenu, lai palīdzētu kafijas dzērājiem atbrīvoties no šī ieraduma. visdrastiskākais iespējamais veids. Sultāns nebija viens savā nepatikā. Vairākus gadu tūkstošus bija plaši izplatīts uzskats, ka pulcēšanās kafejnīcās var izraisīt pilsoņu sazvērestību pret valdību, tāpēc politiskie līderi darīja visu iespējamo, lai katli neizplūst, tostarp Murada slepkavniecisko līdzekli.
Dzeriet dažus kafijas faktus:
Pasaulē visvairāk tirgoto preču sarakstā kafija atstāj tikai eļļu.
Pretēji domām, uzreiz ieliekot kafijā krējumu, dzēriens paliek siltāks ilgāk, daļēji tāpēc, ka, padarot kafiju gaišāku, tas palēnina siltuma zudumu.
Dažiem slaveniem cilvēkiem bija neparasti kafijas ieradumi: Bēthovens pirms katras tases saskaitīja 60 pupiņas, un Onorē de Balzaks izdzēra 50 tasītes dienā.